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课题名称:乳母膳食营养对婴儿的影响
摘 要
目的:通过对医院中哺乳母亲和婴儿的配对样本进行调查,收集哺乳母亲的饮食营养摄入量,并分析不同母乳喂养阶段母乳的营养成分和动态变化,监测婴儿的生长发育,探讨母乳营养与0-1岁婴儿生长之间的关系,并纵向观察饮食中营养摄入对母乳成分的影响,找出相关法律,以期为指导母乳喂养和促进婴儿生长发育提供科学依据。方法:对一家医院的33名母亲和新生婴儿进行的为期一个月的临床研究。结果:哺乳期一个月内,哺乳期蔬菜,水果,畜禽肉,鱼虾,蛋,奶和奶制品的日平均摄入量最高,随着哺乳期的延长,其摄入量减少。哺乳期间谷物,土豆,大豆和坚果的摄入量没有明
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