（高职）10.第十章 旅游服务业课件.pptx

第十章 旅游服务业 第二章 金融服务业 第三章 现代物流服务业 第四章 房地产服务业 第五章 科技服务业 第六章 　信息服务业 第七章 　商贸流通服务业 第八章 　健康服务业 第九章 　养老服务业 第十章 　旅游服务业 第十一章 节能环保服务业 第十二章 文化服务业 旅游服务业 第十章 当今世界已进入了一个服务经济时代。尤其是随着现代科学技术向服务业的加速渗透，服务业不断衍伸出全新的发展方式，使之在现代经济发展过程中占有越来越重要的地位。大力发展现代服务业，对我国经济发展将起到举足轻重的作用。加快发展服务业有助于构建社会主义和谐社会，减少我国经济发展对资源的依赖，降低对环境破坏的程度；加快发展服务业必将推动我国市场化，产业化，城市化进程，在促进就业，推动消费，扩大对外贸易，提高人们精神文化生活水平等方面发挥重要的作用。 第一节 旅游业相关概述 第二节 旅游服务业相关概述 第三节 我国旅游服务业概况 第四节 我国旅游服务业的发展与创新 第十章 旅游服务业 第一节 旅游业相关概述 教学内容 第一节 旅游业相关概述 一、旅游业的概念 旅游业就是以旅游者为对象，为其旅游活动创造便利条件并提供其所需要商品和服务的综合性产业。同其他传统产业的定义相比，旅游业的定义有两点明显的不同之处：第一，这一定义是需求取向的定义，而非供给取向的定义；第二，旅游业作为一项产业，其界定标准是其服务对象，而不是业务或产品 。   第一节 旅游业相关概述 二、旅游业的构成 1.“三大支柱”说 在我国，人们通常将旅行社、住宿业和交通运输业称为旅游业的“三大支柱”。 2.“五大部门”说 从国家或地区的旅游发展角度来看，旅游业则主要由五大部分组成。即除了上述三个组成部分之外，还包括游览场所经营部门和各级旅游管理组织。 3. 直接和间接旅游企业 所谓直接旅游企业是指有赖于旅游者的存在而生存的企业，其典型代表便是旅行社、交通客运企业和旅馆企业。 第一节 旅游业相关概述 三、旅游业的性质 1、旅游事业与旅游业 （1）事业。指有明确目标、活动范围、方法手段并能有所作为的人类社会活动的总和。 （2）旅游事业。就是通过大规模发展消遣性旅游以提高人们社会活动的总和。（3）政府主导型战略。当前，我国旅游业的发展坚持“政府主导型的旅游发展战略”，政府在整个旅游业的发展过程中起到非常重要的作用。 2.旅游业是经济的跳板和动力 第十章 旅游服务业 第二节 旅游服务业相关概述 教学内容 第二节 旅游服务业相关概述 一、旅游业具有现代服务业的基本特征 （一）产业关联度高，综合拉动型强。 （二）国际化程度高，全球市场一体化。 （三）以信息资源为基础，以科技运用为支撑。 （四）资源耗费少，环境依存度高。 第二节 旅游服务业相关概述 一、旅游业具有现代服务业的基本特征 （五）安置就业空间大，脱贫致富作用明显。 （六）加速改善公共服务，提升现代生活品质。 （七）对外影响力强，增强软实力明显。 （八）创新增长性强，永远的朝阳产业。 第二节 旅游服务业相关概述 二、旅游服务业的特征 （一）什么是服务？ 服务就是“服务是一方能够向另一方提供的，基本上是无形的功效或利益，而不导致任何所有权转移的行为”。它的生产可能与某种有形产品联系在一起，也可能毫无关联。一个公司对市场的供应通常包含某些服务在内。这种服务成分可能是全部供应；的较小部分，也可能是全部供应的较大部分。纯粹有形商品(如肥皂、牙膏)；伴随服务的有形商品(汽车、冰箱)；有形商品与服务的混合(餐饮)；主要服务伴随小物品和小服务(航空运输服务)；纯粹服务(精神疗法、按摩)。 第二节 旅游服务业相关概述 二、旅游服务业的特征 （二）服务有四个特点：①无形性。在被购买之前，它是看不见、摸不着、听不到、尝不到、闻不出的。②不可分离性。服务的产生与消费是同时进行的。③可变牲。服务质量取决于由谁来提供以及在何时何地提供。④易消失性。服务不能储存。 第二节 旅游服务业相关概述 二、旅游服务业的特征 （三）服务是旅游产品的核心：尽管各种旅游行业在性质上有所区别，但对旅游者来说，旅游业中的大多数企业和组织，都具有一个明显的共同特征，即它们都是为旅游者的旅游活动提供服务。旅游业虽然是经济生产行业的组合，但它提供的产品具有无形性特点。除餐饮产品和现场生产的旅游购物品外，旅游业一般不进行实物产品的生产。它的作用是通过服务促成各种实物产品的价值交换和价值实现，将各种社会产品组合为某种吸引消费者的气氛和环境。 第二节 旅游服务业相关概述 二、旅游服务业的特征 （四）旅游服务的特点是什么? （1）综合性。 （2）直接性。 （3）情绪性。 （4）时间性。 （5）应变