学校食品安全隐患大排查简报.doc

**中心小学简报 第29期 **中心小学编 2021年4月8日 食品安全系万家、监督管理靠大家 2021年4月6日下午，我校*胜利校长、总务主任**老师及食堂工作人员对我校食堂安全问题展开了专题会议及相关安全隐患排查。 会议上，向老师代表我们**中心小学提了如下食堂安全制度。1、全体食堂工作人员必须按时到岗，家里有事要提前和学校请假。为响应疫情防控，来校上班前必须扫健康码，显示绿码才能开始工作。2、食堂每周五都要进行一次打扫除，保持好食堂内外的卫生。3、上班时间一律不能玩手机，只能偶尔接听电话。4、为了孩子们的饮食健康，必须认真清洗食材，每周定期检查食品是否过期。5、不准在食堂加工私人食材。6、食堂工作人员上下班时必须实行空手进、空手出，剩菜剩饭倒入垃圾桶运走。7、食堂工作人员之间要相互团结，相互帮助，有任何问题一定要及时和校领导反应并解决。 *校长补充到，学校几百人的健康都掌握在食堂阿姨的手里，请求食堂工作人员们务必要注意食品安全问题，把学生当做自己的孩子看待，上下团结一心，把营养餐做到最好。在肯定食堂工作人员重要性的同时，也对她们予以重任。 在会议结束之际，在工作人员的带领下，**老师对食堂的水电、食材、厨房使用设备等一一进行了排查，做到不仅要保障学生们的食品安全，还要做到保障食堂工作人员们的安全，保证我校所有人的安全。 通过此次对食堂安全隐患和食品安全的排查，相信食堂工作人员的安全意识都能有所提高，从而确保师生的饮食安全。