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《中国居民膳食指南(2016)》解读-2021 年华医网继续教育答案
(一)中国老年人膳食指南2016 年
1、下列关于我国老年人概况,说法错误的是()
A、65 岁以上1.37 亿,占总人口10%
B、高龄老人超过2300 万
C、老年人身体强壮,消化系统较好[正确答案]
D、每年以100 万数量增加
E、人的机能退化,减退,如咀嚼,消化功能下降,酶、激素降低
2、对老年人的食物要求,以下说法错误的是()
A、充足的蛋白质
B、合理利用营养强化食品
C、合理选择高钙食品,防止骨质疏松
D、高蛋白、高脂肪、高糖摄入[正确答案]
E、合理调整食物用餐时间
3、关
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