第12章港口货运质量管理二.ppt

二、质量管理概念 质量管理就是达到或实现质量的所有职能和活动的管理。它包括质量政策制订，质量目标和水平确定，以及企业内部或外部有关质量保证和质量控制的组织和措施。 质量管理包括微观质量管理和宏观质量管理两个方面。主要包括质量保证和质量控制两个方面。 质量保证是企业对用户来说的，即对用户实行质量保证。其内容是，为了维护用户的利益，使用户满意，并取得用户信誉而进行的一系列有组织、有计划的活动。质量保证是现代企业质量管理的核心。 质量控制是对企业内部来说的，是指为保证产品、过程或服务的质量所采取的作业技术和有关活动。质量控制是测量实际的质量结果与标准对比，并对其差异采取措施的调节管理过程。所以，质量控制是质量保证的基础。 三、质量管理的基本任务 企业质量管理基本任务概括为以下三个方面： 1、确定企业质量目标 企业不仅要有近期的质量目标，而且还要有长远的质量战略目标。这个目标的确定，要考虑到国家的要求、国内外两个的需求情况及发展趋势和本企业的经营方向、技术基础及其他生产条件。质量战略目标确定后，还要制订企业质量方针和具体措施。 2、制订企业全面质量规划 有了质量目标以后，还必须制订全面的质量规划。 （1）质量的分析和评价； （2）质量情报的收集、整理和反馈； （3）用户需求的变化，以及他们对产品使用意见的分析； （4）质量额宣传、广告和咨询； （5）检验和审核方式、制度的确定。 3、建立和健全企业质量保证体系 企业建立有效的质量保证体系，是企业能否实现质量目标的关键。质量保证体系的根本任务，就是通过对企业质量控制实现对用户的质量保证。 四、提高质量的重要意义 1、运输产品质量的高低将直接关系到国民经济、工农业生产、外贸及人民经济文化生产的需求。货物不及时送达或产生货损、货差，都将影响工农业生产对原材料、燃料的需要，同时也影响产品的流通和销售，影响外贸进出口物资，自然也会影响人民经济生活和旅行的需求。 2、质量是企业的生命，是实现企业兴旺发达的可靠保证。 3、质量是增加企业竞争能力的主要支柱。 4、质量是提高企业经济效益的重要条件。 12.2 交通运输企业产品及其质量特性 一、运输生产特性 交通运输是一个重要的物资生产部门，它是再流通过程中进行生产活动的。同时它也是联系城乡之间、工农业之间、个生产部门之间的纽带和桥梁。没有运输，社会生产、分配、交换和消费就将中止，扩大再生产就成为一句空话。 交通运输是一个不生产实物形态产品的物质生产部门，它不增加社会产品的总量。它的生产过程就是产品的运输过程，是客、货的空间位移。由于运输产品和运输过程本身不能分离，因此，运输业的产品不能调拨，不能储存，运输产品的生产过程与消费过程是同时进行的，所以它们是合而为一的，在空间和时间上也是结合一起的。运输产品的价值将追加到产品的价值中去，运输产品的表现形式是客货运量和客、货周转量。 二、运输生产产品质量特性 发挥运输生产对商品流通的作用，主要是通过运输质量来体现的。运输的产品质量与工农业产品质量相比较，由于运输有特殊的表现形式，故对它的质量也应有特殊的要求，或叫做运输产品质量特性。包括以下五个方面： 1、安全性 运输企业的产品形成要借助运输工具的运动，即在运动状态下实现人或货物的位移，再加上水上运输和货物装卸操作受到自然条件等内外因素的影响，所以具有复杂性和一定的危险性。因此，安全是运输产品的第一质量特性。为了考核客、货运输的安全质量，可以用旅客安全运输率、货运损失赔偿金额率等指标来衡量。其计算公式如下： 2、及时性 主要指运输速度。对于货物运输，其速度的快慢是关系到商品流通时间的长短和能否及时满足生产和消费需要的问题。货物送达及时不仅仅是评价运输生产经济效果的一个技术指标，更主要的是衡量运输为工农业生产和人民生活服务的一个重要质量特性。 运输企业如何体现运输及时，可采用“运到期限超期率”指标进行考核。其计算公式如下： 3、完整性 货物运输过程中的完整性，是指货物承运时起到将货物交付给收货人为止的整个过程中，货物不损坏、不短缺。货物在运输过程中的完整性时运输企业和其他经济部门能否获得经济效益的重要因素。