高三生物选修一必背知识点.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑，页眉双击删除即可。 第 第 PGE \* MERGEFORMT 1 页 共 NUMPGES \* MERGEFORMT 1 页 高三生物选修一必背知识点  高三生物选修一必背学问点  高三生物选修一必背学问点  1.DN的溶解性  DN和蛋白质等其他成分在不同浓度的NCl溶液中溶解度不同，利用这一特点，选择适当的盐浓度就能使DN充分溶解，而使杂质沉淀，或者相反，以到达分别目的。  此外，DN不溶于酒精溶液，但是细胞中的某些蛋白质则溶于酒精。利用这一原理，可以将DN与蛋白质进一步的分别。  2.DN对酶、高和气洗涤剂的耐受性  蛋白酶能水解蛋白质，但是对DN没有影响。大多数蛋白质不能忍受6080deg;C的高温，而DN在80deg;C以上才会变性。洗涤剂能够瓦解细胞膜，但对DN没有影响。  3.DN的鉴定  在沸水浴条件下，DN遇二苯胺会被染成蓝色，因此二苯胺可以作为鉴定DN的试剂。   1.DN的粗提取与鉴定试验材料的选取  凡是含有DN的生物材料都可以考虑，但是使用DN含量相对较高的生物组织，胜利的可能性更大。  2.破裂细胞，猎取含DN的滤液  动物细胞的破裂比较简单，以鸡血细胞为例，在鸡血细胞液中加入肯定量的蒸馏水，同时用玻璃棒搅拌，过滤后收集滤液即可。假如试验材料是植物细胞，需要先用洗涤剂溶解细胞膜。例如，提取洋葱的DN时，在切碎的洋葱中加入肯定的洗涤剂和食盐，进行充分的搅拌和研磨，过滤后收集研磨液。  留意：  ①为什么加入蒸馏水能使鸡血细胞裂开?  蒸馏水对于鸡血细胞来说是一种低渗液体，水分可以大量进入血细胞内，使血细胞胀裂，再加上搅拌的机械作用，就加速了鸡血细胞的裂开(细胞膜和核膜的裂开)，从而释放出DN。  ②加入洗涤剂和食盐的作用分别是什么?  洗涤剂是一些离子去污剂，能溶解细胞膜，有利于DN的释放;食盐的主要成分是NCl，有利于DN的溶解。  ③假如研磨不充分，会对试验结果产生怎样的影响?  研磨不充分会使细胞核内的DN释放不完全，提取的DN量变少，影响试验结果，导致看不到丝状沉淀物、用二苯胺鉴定不显示蓝色等。  ④此步骤获得的滤液中可能含有哪些细胞成分?  可能含有核蛋白、多糖和RN等杂质。  3.去除滤液中的杂质  方案一的原理是DN在不同浓度NCl溶液中溶解度不同;方案二的原理是蛋白酶分解蛋白质，不分解DN;方案三的原理是蛋白质和DN的变性温度不同。  DN的粗提取与鉴定试验步骤  1.称取30克已切碎的洋葱，放入研钵中，加入少量石英砂助研，倒入10mL2mol/L的氯化钠溶液，充分研磨。  洋葱含有挥发性刺激物，有效削减刺激，才能使试验顺利进行。上课前，教师可先将洋葱放入冰箱冷冻一会儿，使其凉透但又不能结冰;或将洋葱切成几大块，放入清水泡一会儿，让其挥发性刺激物溶于水，可以减轻刺激。然后将洋葱切碎备用。研磨的目的主要是使洋葱细胞裂开，使DN溶于2mol/L的氯化钠溶液，没必要将洋葱研成粥糊状，后者既浪费时间又影响试验效果。研磨时，切忌使用搅拌器(榨汁机)。使用搅拌器虽可以提高研磨效率，但搅拌器将洋葱切成极细小的颗粒，无法通过过滤将洋葱颗粒剔除。只能将酒精直接倒入滤液中，很多洋葱小颗粒因为轻会漂浮起来，DNXX在其中，无法辨别。学生看不到白色纤维状粘稠物的DN。  2.研磨后，用漏斗和纱布将汁液过滤到小烧杯中，得到滤液。  3.向滤液中加入95%的酒精溶液20mL，沿烧杯壁缓缓倒入，不要震动或搅拌。  此时，烧杯中的液体分为上、下两层，下层较浑浊，上层澄清，很快上层溶液中就会有白色纤维状粘稠物析出，用玻璃棒可将其轻轻卷起。这就是记录生命遗传信息的重要物质DN。DN析出的过程中，切忌震动和搅拌(不震动易于分层，我们就能很简单观看到上清液中的丝状物;搅拌会使特别柔软的DN断裂成小段，不易取出)。假如用玻璃棒DN不易卷起，可改用外表打毛的牙签，DN提取物就缠绕在牙签上了。  4.鉴定：取两支试管，编为1、2号，各加入2mol/L的氯化钠溶液2mL，向1号试管中加入一些白色纤维状物，振荡使其溶解，然后向两支试管中各加入2mL二苯胺试剂，沸水浴加热5分钟。  DN的粗提取与鉴定留意事项  1.以血液为试验材料时，每100ml血液中需要加入3g柠檬酸钠防止血液凝固。  2.加入洗涤剂后，动作要轻缓、柔软，否则简单产生大量的泡沫，不利于后续步骤地操作。加入酒精和用