厦门介绍-厦门简介(经典版).pptx

厦门城市介绍 历史渊源 城市概况 旅游景点 美食文化 目录 历史渊源 1 1、历史渊源 自古以来，厦门就是中国东南沿海的海防要地，原属同安县。 元、明时期为防日本倭寇侵扰，在此设立防哨。 厦门 本岛与海沧半岛之间的海域称为厦门西港，是进出厦门的贸易船只停泊的最早港口。 岛上最高的山峰是云顶岩，海拔339.6米。由于区划原因最早的厦门仅指厦门岛，而广义上的厦门地区，今已包括海沧、杏林、集美、同安、翔安、大嶝岛、鼓浪屿等岛屿。 城市概况 2 2、城市概况 厦门城市概况 别 名：鹭岛、新城、嘉禾里、嘉禾屿、中左所、厦门城、思明州； 下辖地区：思明区、湖里区、集美区、海沧区、同安区、翔安区 ； 面 积 ：1699.39平方公里； 人 口： 411万； 地区生产总值： 4791.41亿元人民币。 2、城市概况 厦门 两岸新兴产业和现代服务业合作示范区、东南国际航运中心、两岸区域性金融服务中心和两岸贸易中心。 旅游景点 3 3、旅游景点 鼓浪屿 鼓浪屿原名“圆沙洲”，别名“圆洲仔”，南宋时期命“五龙屿”，明朝改称“鼓浪屿”。 因岛西南方海滩上有一块两米多高、中有洞穴的礁石，每当涨潮水涌，浪击礁石，声似擂鼓，人们称“鼓浪石”，鼓浪屿因此而得名。 3、旅游景点 厦门大学 厦门大学作为中国最美十大校园之一。 学校位于南普陀寺和白城沙滩之间，校园建筑多为陈嘉庚女婿所建立，有芙蓉湖、情人谷水库等景点，更有芙蓉隧道等文艺之地。 3、旅游景点 南普陀寺 南普陀寺位于福建省厦门市东南五老峰下，毗邻厦门大学，面临碧澄海港，该寺占地面积25.8万平方米，建筑面积2.1270万平方米。 始建于唐朝末年，称为泗洲寺，宋治平年间改名为普照寺，明朝初年，寺院荒芜，直到清朝康熙年间才得到重建。 3、旅游景点 曾厝垵 是中国最文艺的渔村，历史就不说了，这个不大也不少的村庄 导出都是花园小别墅，里面全是各式各样的小店和小食，过去之后就是海滩。 美食文化 4 海蛎煎 海蛎煎选用海蛎中的上品“珠蚝”为主要原料，把鸡蛋、地瓜粉和切碎的大蒜调匀，然后用适量的猪油在锅里煎至两面酥黄。 起锅后撒点胡椒，吃时，以蒜泥、沙茶酱、芫荽、辣酱等为作料，方能达到香脆细腻、美味可口。 姜母鸭 一口身经百战的老砂锅在火上慢炖，让鸭肉鸭骨酥烂入味，最后连姜都好吃，是温而不燥的药膳美食。 鱼丸汤 厦门鱼丸大多是包心丸，用汤奉上。 鱼丸外表是鲨鱼糜，内陷是调味的猪肉蓉，咬破会有肉汁蹦出。 面线糊 厦门人常吃的早餐，也可当做点心和夜宵，泡油条是最经典的吃法。 猪骨高汤将面线煮到绵软，撒姜丝和芹菜碎，加大肠、虾仁、猪肝、卤蛋等配料，顺滑、舒服，具有闽南地方风味。 thanks