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北语网院春古代物质文化 作业 Jenny was compiled in January 2021 单选题 1(4 分) : 不属于长城“内三关”的是 （ ）。 A: 嘉峪关 B: 居庸关 C: 紫荆关 D: 倒马关 2(4 分) : 不属于广东菜特点的是（ ）。 A: 配料较多，注重装饰 B: 讲究鲜、嫩、爽、滑 C: 擅长小炒，善于掌握火候，油温恰到好处 D: 重于酥烂，鲜香，原汁原汤，浓而不腻 3(4 分) : 不在“四大菜系”的是（ ） A: 鲁 B: 川 C: 闽 D: 粤 4(4 分) : 品评泉水的活动，始于（ ）。 A: 苏东坡 B: 陆羽 C: 陆游 D: 苏汉臣 5(4 分) : 穹庐帐篷式阶段，使用帐篷的民族是（ ）。 A: 蒙古族 B: 哈萨克 C: 藏族 D: 柯尔克孜 6(4 分) : 作《酒德颂》，以饮酒为德的是（ ）。 A: 阮籍 B: 刘伶 C: 陶渊明 D: 李白 7(4 分) : 对巢穴风篱式阶段认识不正确的是（ ）。 A: 是一种极为原始简陋的住所 B: 在地面上有风篱挡风 C: 在地面有地穴，在树上有巢居的树屋 D: 约出现于新石器时代晚期 8(4 分) : 对中国园林艺术的特点认识有误的是（ ）。 A: 力求原原本本再现自然 B: 追求人与自然的统一和融合 C: 注重体现人的意趣和精神追求 D: 造园手法上含蓄、曲折、变化，反对僵直、单调、一览无余 9(4 分) : 不属于“江南三大名楼”的是（ ）。 A: 黄鹤楼 B: 蓬莱阁 C: 岳阳楼 D: 滕王阁 10(4 分) : 有“一菜一格，百菜百味”的美名的菜系是（ ） A: 湖南菜 B: 淮扬菜 C: 粤菜 D: 川菜 多选题 1(4 分) : 住所的产生源于（ ）。 A: 避免风霜雨雪的侵袭 B: 防止水患兽害 C: 保护火种 D: 御寒保暖 判断题 1(4 分) : 装饰是与审美意识相联系的，亦出现在保护身体的生存需要之 后。 A: 对 B: 错 2(4 分) : 蒙古包是完全封闭的，不会留有天窗之类的设施，这是由当地 的严寒气候决定的。 A: 对 B: 错 3(4 分) : 川菜对湘、鄂、黔、滇也有影响。 A: 对 B: 错 4(4 分) : 凉山彝族尚黑，源于彝族的图腾崇拜，反映了服饰是原始崇拜 的载体。 A: 对 B: 错 5(4 分) : 注重服装的装饰、首饰及佩饰，是我国少数民族服饰的重要特 点，因而在饰物制作上反映出的工艺水平卓越精湛。 A: 对 B: 错 6(4 分) : 少数民族的饮酒方式丰富多彩，重视热烈和谐，有很多酒歌， 礼仪用酒的场合不多。 A: 对 B: 错 7(4 分) : 服饰可以按地区划分，这实际上是以气候等自然条件为标准 的。 A: 对 B: 错 8(4 分) : 原始宗教信仰、图腾崇拜、避邪防害、区别于其他部落的人 等，是文身文面的主要起因。 A: 对 B: 错 9(4 分) : 唐朝之前的政治家桓温、陆纳等以茶养廉，以对抗两晋以来的 奢靡之风。 A: 对 B: 错 10(4 分) : 首先出现的是保护下体的“衣”，主要是出于羞耻感。 A: 对 B: 错 11(4 分) : 在中国汉族民间传说中，茶是被炎帝神农氏尝百草发现的。 A: 对 B: 错 12(4 分) : 凉山彝族尚黑是因为彝族的图腾崇拜，传说彝族的先祖是一只 黑豹。 A: 对 B: 错 13(4 分) : 陆羽之后