蔬菜配送实施方案.doc

蔬菜配送实施方案 PAGE 1 PAGE 1 蔬菜配送实施方案 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u 一、 配送实施方案 2 1.1. 食材配送安排 2 1.2. 食材配送流程 3 2. 配送服务运输工具 4 3. 食材配送服务承诺 5 4. 配送管理制度 7 5. 食材供应质量保证措施 9 5.1. 蔬菜进货来源 9 5.2. 蔬菜验收標准 15 5.3. 蔬菜农药检测报告 25 5.4. 食品安全保障措施 26 5.5. 质量方针 28 6. 针对本项目中应急措施方案 30 7. 项目管理人员配备 36 8. 配送人员培训方案 37  配送实施方案 食材配送安排 一、常规配送时间安排 我方若有幸中標将根据采购方的实际采购需求清单与采购方进行确认，同时我方也将根据季节性提出相应的蔬菜品种供采购方进行选择。 食材清单经采购方及我方双方确认无误后，我方将在次日的6点-7点之间按采购清单将食材按质按量准时配送至采购方指定的地点。 二、突发性配送时间安排 若在正常的配送时间外，采购方因活动需求增加对食材的采购，我方将在30分钟内对采购需求进行响应，在确认订单后在一小时内将食材送达采购方处（具体响应时间根据采购人实际要求），承诺不影响采购方正常工作。 我方承诺在应急情况下保证食材的质量，若在应急情况下采购方发现我公司供应的产品存在质量或数量不达標的情况，我方将无条件对产品进行退换处理并承担采购方相应的损失，若我公司发生两次以上应急货品不能送达的情况，采购方可直接取消我公司的供应商资格。 食材配送流程  配送服务运输工具  食材配送服务承诺 致： 我公司 作为 市蔬菜配送行业的一员，以为广大客户配送新鲜、优质蔬菜为目標，以提供良好的配送及售后服务为基本，配送蔬菜价格低廉为保障。在此向广大客户承诺： 1、我公司承诺在当日17点前生活服务中心将次日需求汇总提供给采购方，并于次日6点-7点之间准时按质按量送至采购人指定的生活服务中心。若我公司因非不可控性原因导致配送时间延迟影响采购方正常的工作，我方将承担采购方相应损失，同时采购方可对我方采取惩罚措施。 2、我方配送人员在上岗前都将经过相应的安全培训，保证在安全快速的将产品配送至采购方指定地点，若我公司人员在配送过程中因自身驾驶、搬运不当造成的人员的伤亡，由我公司负责承担相应损失与采购方无关。 3、我公司在配送过程中，若有紧急情况发生造成的蔬菜配送时间的延迟，我方承诺将及时与采购方进行联系告知具体情况，并及时派遣另外的人员对食材进行重新配送。 4、紧急配货响应 （1）紧急配货时间：当采购方由于突发性事件需要进行紧急配送的，可提前通过电话、邮件、传真的方式通知我公司，我公司承诺将在30分钟内对通知进行响应，在库存充足的情况下保证1小时内将货物送达。 （2）紧急供货食材的准备：我公司在 市自有经营店铺，若需要进行紧急配货，我公司可立即进行配送。若需要供应的食材的数量或品种较多我公司无法全部进行供应，我公司将紧急联合各家合作企业及总仓库的进行调货，保证在采购方规定的时间将指定数量和品种的食材送达指定的地点。若采购方需要配送的食材的数量或品种我公司库存缺少，我公司将及时与采购方进行沟通，协商更换品种或由我方在其它公司进行二次采购进行供应。 特此承诺！ 承诺人： （公章） 承诺时间： xxx 年 xx 月 xx 日 配送管理制度 配送部经理岗位职责 负责配送人员的管理及调配。 负责市内配送车辆的调配管理、车辆维修更换。 要熟悉公司各个客户网点，制定配送路线，提高配送效率，节约成本。 监督和管理货物配送。提前点货备货，提高配货效率。 协助库管，做好货物出库工作。坚持按单提货的原则，监督是否有无单提货的现象。 配送员岗位职责 根据内勤人员所出单据，到库房领取货物，并签字确认。 根据客户要求，及时送货。 送货过程中保证货物包装良好。 送货前确保车辆正常，做到安全出行。 行驶中严格遵守交通规则，如遇相关情况，详见车辆管理制度 树立公司的专业形象，保证公司的名誉不受到侵害。 配送员管理制度 着装整洁，保持个人清洁卫生，不能穿拖鞋。 送货前与顾客联系告知大致到达时间。 验收货品质量有问题时的服务：送货当场发现的，属于质量问题的，要帮助顾客做好换货登记工作；不是当场发现，顾客反映有质量问题的，做好详细登记，承诺在24小时内会给顾客一个满意的处理方案，并上报公司，退回货品应尽早送回。 当日开具销售单的货品，必须当日清完。因配送员个人原因导致货物丢失、损坏的，由配送员按货品价值赔偿；开单未送的，每单罚款50