高考生物二轮复习细胞代谢重难点检测（4）与酶相关的实验分析.docVIP

PAGE PAGE 1 2021届高考生物二轮复习细胞代谢重难点检测 （4）与酶相关的实验分析 1.下列是有关酶的实验设计思路，正确的是( ) A.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性 B.在验证温度对淀粉酶活性的影响实验中，不能选用斐林试剂检测还原糖的生成 C.利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响 D.在验证酶的高效性实验中，可选用FeCl3和过氧化氢酶分别催化等量H2O2分解，检测产生的气体总量 2.用同一种蛋白酶处理甲、乙两种酶，甲、乙两种酶的活性与处理时间的关系如图所示，下列分析不正确的是( ) A.甲酶可能是具有催化功能的RNA B.乙酶的化学本质为蛋白质 C.甲、乙两种酶的合成场所一定是相同的 D.乙酶活性改变是因为其分子结构改变 3.已知淀粉酶可以把淀粉水解为麦芽糖等物质，蛋白酶可以把蛋白质水解为多肽。某同学 设计如下实验(实验中所涉及的酶的化学本质都是蛋白质)探究有关性质。下列分析错误的( ) 加入的物质 试管 1 2 3 4 质量分数为1%的淀粉溶液 2mL 2mL 2mL 2mL 淀粉酶溶液 2mL 2mL 淀粉酶+蛋白酶(等量混合) 4mL 4mL 蒸馏水 2mL 2mL 碘液 2滴 2滴 双缩脲试剂 2mL 2mL 预期颜色变化 不变蓝 紫色 A.该实验的目的之一是研究酶之间的相互影响 B.该实验有多组对照，如1号和3号试管，2号和4号试管 C.为了遵循等量原则，实验过程中，1号、2号试管加入的蒸馏水的体积相同 D.①处预期的颜色变化为蓝色，②处不会发生颜色变化 4.如图为用同一种酶进行不同实验的结果，下列有关叙述正确的是( ) A.图1曲线可以证明酶具有高效性 B.实验结果表明，该酶活性在30 ℃ 左右、pH为7时比较高 C.pH=2与温度为20 ℃ 条件下酶活性减弱的原因相同 D.本实验研究的酶是淀粉酶 5.下图表示谷氨酸脱羧酶催化谷氨酸分解的过程中有关物质浓度随时间的变化曲线（1 mol谷氨酸分解为1 mol氨基丁酸和1 mol CO2)，下列有关描述不合理的是( ) A.曲线1表示的肯定是谷氨酸的浓度变化 B.曲线2表明，在该条件下谷氨酸在大约20 min时完全分解 C.如果曲线2、3、4表示不同温度下的酶促反应，则曲线2代表的温度最高 D.如果曲线2、3、4代表不同酶浓度下的酶促反应，则曲线2代表的酶浓度最高 6.除了温度和pH对酶活性有影响外，一些抑制剂也会影响酶的催化效果。图1为酶作用机理及两种抑制剂影响酶活性的机理示意图，图2为相同酶溶液在无抑制剂、添加适量不同抑制剂的条件下，酶促反应速率随底物浓度变化的曲线。下列说法不正确的是( ) A.非竞争性抑制剂抑制酶活性的机理与高温、低温抑制酶活性的机理相同 B.据图可推测，竞争性抑制剂与底物具有类似结构而与底物竞争酶的活性位点 C.底物浓度相对值大于15时，限制曲线甲酶促反应速率的主要因素是酶浓度 D.曲线乙和曲线丙分别是在酶中添加了竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂的结果 7.如图1表示的是pH对植物和人体内的淀粉酶活性的影响；图2表示在不同条件下的酶促反应速率变化曲线。下列与图示有关的叙述正确的是( ) A.从图1中可以知道pH=7时植物体内淀粉酶的活性最高 B.从图1中可以知道若将人体内的淀粉酶所处环境的pH由2升到7时该酶活性逐渐升高 C.图2中影响AB、BC段反应速率的主要因素不同 D.图2中曲线I显示，该酶促反应的最适温度为37 ℃ 8.将培养皿等分为四份，按如图所示进行标号。在四分格培养皿中加入含有淀粉和琼脂的混合液，待其冷却凝固后分别在4个区域中加入0.1 mL不同的液体(如表所示)并涂布均匀，然后将其放入37 ℃ 恒温箱中保温。1小时后均加入0.1 mL碘液，结果如表所示。 区域 涂布的液体 实验结果 ① 蒸馏水 蓝黑色 ② 新鲜唾液 黄色 ③ 煮沸的新鲜唾液 蓝黑色 ④ 蔗糖酶溶液 ？ 下列相关说法正确的是( ) A.该实验应在pH适宜的条件下进行，保证自变量适宜 B.若增加混合液中的淀粉含量，应适当延长保温时间 C.区域④的结果为黄色，体现了酶具有专一性 D.②③结果不同，可证明酶的作用条件的温和性，①②证明酶具有高效性 9.图中甲曲线表示在最适温度下α-淀粉酶催化淀粉水解的反应速率与淀粉浓度之间的关系，乙、丙两曲线表示α-淀粉酶催化淀粉水解的反应速率随温度或pH的变化，下列相关分析正确的是( ) A.乙、丙两曲线横轴对应的影响因素分别为温度和pH B.分析曲线可知,e、h两点所示条件是短期内保存该酶的最适条件 C.d、f两点所示的α-淀粉酶活性一致，该酶的空间结构都遭到破坏 D.若在a点升温或在bc段增加淀粉的浓度,都将使反应速率增大 10.