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文明餐桌幼儿园活动方案 文明餐桌幼儿园活动方案 PAGE 文明餐桌幼儿园活动方案 文明餐桌幼儿园活动方案 　　文明餐桌幼儿园活动方案一一、活动主题：不剩饭不剩菜二、指导思想：以“不剩饭、不剩菜，文明餐桌、以俭养德为主题，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，强化“节约光荣、浪费可耻的理念，营造和谐文明的用餐氛围，把精神文明融入全体教职员工和幼儿的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大教职员工的自觉行动。 　　营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化。 　　三、行动目标：以幼儿园食堂为重点，开展文明餐桌创建活动，从文明餐桌细节入手，切实做到：节俭用餐——不剩饭菜——吃多少盛多少;安全用餐：不用地沟用，不用变质食品。 　　四、组织领导：五、具体措施：1.教职工：广泛开展“文明餐桌行动的宣传和发动工作，提醒教职工注意节俭、讲究卫生。 　　(1)在教职工食堂张贴标语。 　　(2)班子成员轮流抽查教职工文明用餐情况。 　　2.幼儿：(1)通过谈话、生活活动等环节，渗透“节俭用餐、卫生用餐、安全用餐的好处，教育幼儿节俭饮食不仅节约资源、保护环境、减少浪费，而且有利于身体健康。 　　(2)幼儿午餐时加强督促和检查。 　　(中大班可由值日生检查，小班由老师检查。 　　)(3)利用幼儿园“甜嘴巴广播 讲清“剩菜是地沟油主要来源，社会上发生的饮食中毒事件等，提高幼儿的饮食安全。 　　3.家长：通过多种途径(如：家长园地、网站、QQ群)等，将“餐桌文明的理念传达给家长，并带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大幼儿园教育的辐射作用。 　　文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋习告别，为共建文明海洲街道中心幼儿园加油! 　　现制定实施方案如下：一、指导思想以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明用餐、厉行节约为主题，把精神文明建设融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动，营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化。 　　二、行动目标发动全体师生、食堂工作人员共同参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：文明用餐——不打闹喧哗，有序用餐;安全用餐——不用地沟油，采购放心食材;健康用餐——不偏食挑食，合理搭配饮食;节俭用餐——不剩饭剩菜，使用公筷公勺。 　　三、成立领导小组组 长：副组长：成 员：四、活动载体1.食堂自查(具体负责：后勤)⑴在食堂的入口摆设文明餐桌行动告示牌;在餐厅悬挂“文明用餐，节俭惜福等标语。 　　⑵保健室和食堂能根据营养需求，提供师生营养合理的菜单，合理搭配菜品。 　　⑶提供公勺或公筷，不用一次性碗筷。 　　⑷主动培训工作人员，每天落实各类工作，完成专用台账，在醒目位置公示食品安全等级。 　　2.积极动员(具体负责：全体教师)⑴利用幼儿园网站、宣传窗、班级博客等对全体师生进行以“文明用餐、节俭惜福为主题的思想教育，动员全体师生积极参与到活动中来。 　　⑵发倡议书：利用晨间谈话时间，以班级为单位发放活动倡议，争取将“文明用餐、节俭惜福的思想通过孩子传递到千家万户，使“文明用餐、节俭惜福的思想落实到每一位孩子的家庭生活中去。 　　3.自查自纠(具体负责：全体教师)⑴各班要利用晨谈、进餐前谈话、集体教学活动对幼儿进行“文明用餐、节俭惜福教育，利用进餐时间自查自纠，用鼓励、引导等形式教育幼儿矫正自己在这方面的不良行为。 　　⑵各班要以“文明礼仪之星评比为契机，让全园师生养成文明用餐、节约粮食的良好习惯。 　　4.总结提高(具体负责：园文明办)⑴活动结束时，全园要以班级为单位上交一份以班级在活动中存在的问题和收获为主题的总结文稿。 　　⑶评比园“文明用餐班级、“文明用餐之星来表彰在此次活动中表现优异的班级和个人。 　　二、行动目标广泛宣传，树立典范。 　　以餐饮单位、学校食堂为对象，广泛宣传文明餐桌行动;以餐饮服务食品安全示范街、示范店为今年文明餐桌行动推行范围，打造文明餐桌示范街、示范店，切实提高市民素质和城市文明程度，树立良好城市形象。 　　三、行动内容文明餐桌行动要紧紧围绕厉行节约从我做起、文明用餐、安全用餐、节俭用餐的主题，普及文明的用餐礼仪，宣传就餐食品安全知识，倡导节俭的用餐习惯。 　　(一)文明用餐通过举办讲座、媒体宣传、发放宣传资料和在社区、企业、校园开辟专栏等多种方式，向市民普及文明用餐的礼仪，或在餐厅设置提示牌或宣传栏，提醒顾客不高声喧哗、不过度饮酒、礼貌用餐，使用文明用语，树立“食为天，礼为先的文明就餐风气。 　　(二)安全用餐向市民宣传安全、健康的