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(最新 )水果店加盟连锁店培训手册终稿
连锁店培训手册目录
第一章 加盟连锁店的销售技能培训
一、 营业员技能培训 ………………………………………………………… .…4
1、营业员销售技能培训 …………………………………………………………… 4
1.1 、向顾客推销自己………………………………………………… 4
1.2 、如何向顾客推销产品利益……………………………………………………… 5
1.3 、如何向顾客推销产品………………………………………………………
1.4 、如何向顾客推销服务……………………………………………………… 8
2 、营业员综合技能培训………………………………………………………
2.1 、水果的陈列………………………………………………………
2.2 、水果拼盘的制作………………………………………………………
2.2.1 、水果的加工………………………………………………………
2.2.2 、果盘的拼制………………………………………………………
二、收银员技能培训 …………………………………………… 9
1、岗位技能之一:岗位重点提示…………………………………………… 9
2 、岗位技能之二:识别真假币……………………………………………… 9
3 、岗位技能之三:诈骗案例………………………………………………… 10
4 、岗位技能之四:关于漏扫问题进行分析………………………………… 11
5 、服务技巧…………………………………………………………………… 12
三、店长管理实务培训 ………………………………………………………… .14
1、店长的定义与角色………………………………………………………… 14
2、什么是管理?……………………………………………………………… 15
3 、店铺营运管理-人员管理………………………………………………… 15
4、店铺营运管理-货品管理………………………………………………… 15
5 、店铺营运管理-货场管理………………………………………………… 15
6、店铺营运管理-服务管理………………………………………………… 15
7 、店铺营运管理-销售管理………………………………………………… 16
8 、店铺营运管理-财务管理………………………………………………… 16
9. 店铺营运管理-信息管理………………………………………………… 16
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