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宾馆个人工作 总结范文五篇精 选 工作总结是做好各 项工作的重要 环节。通 过工作总结，可以明确下一步工作的方向，少走弯路，少犯 错误，提高工作效益。下面就是小 编给大家带来的个人工作 总结，欢迎大家阅读 ! 年 x 月 x 日，受 xx 董事长及 xx 总部领导的委派，本人 负责 xx 大酒店筹建工作，由于前期 遗留问题较多，各 项工作处于停顿状态。为 使工作顺利进入状态，本人主要开展以下几方面工作： 一、解决前期工程 遗留问题，组织图纸 会审，重新确定思路，加快主体工程建 设，目前各项工程处于收尾阶段 由于前期人 员变动 及部分合作商沟通不 畅，各项主体陷入 瘫痪状态，工地停工， 员工情绪动荡 。在此情形下，本人意 识到只有立即解决前期 遗留问题，加快主体建 设，才能推动筹建工作的 进展，稳定民心。在 xx 董事长及总公司领导的支持下，本人 组织人员进行图纸会审，重新确定思路，解除不合作装 饰公司合 约，吸引有 实力、有 资质、有经验承建商共同合作， 现已完成以下几 项主体工程： 1、弱电工程： 电话线、视频线 、网络线铺设 ;消控室和 总机房静 电地板项目。有 线电线设施完成 xx% 。目前唯有 卫星接收系 统项目处于洽谈中。 2、设备工程：完成空 调主机安装、水 泵安装、 锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气 设备。 3、装修工程：完成 别墅外墙油漆及 xx% 别墅装修 ;主楼装修完成 xx%( 包括水、 电、地、墙、天花 );酒店外 墙大理石完成 xx% 。 4、其它工程：完成外 围栏、别墅中间艺术长 廊、酒店广 场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成 xx%; 酒店停 车场完成 xx%; 酒店 * 池完成 xx%; 草地照明完成 xx%; 二、广布信息，开展各 类招标活动，对各类设备 、用品、材料 选样及机器设备选 型，并签定合约 在上述主体工程如火如荼 进行同时，各类设备 、用品及材料 选样及机器 设备的选型也 紧锣密鼓地开展。在与王 宾董事长及合作方相关 领导沟通下、 辅以自身多年酒店行 业经验 ， 进行选样定型。在供 货商的选定上，采取招 标办法，在招 标过程中， 严格坚持了公正、合 法、平等 竞争、诚实信用的原 则，坚持了资格审查，实地考察，小 组审议 ，上报批准的工作程序与供 货商签定合约。目前中央空 调、厨房 设备、绿化工程、燃气工程、客房 门锁、 清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已  签定，共 计合约  x 份，合同 总额达  xxx 万 元。 三、确立人 员编制、架构，分步有序 进行人员招聘，保 证人员储备 ，加强人员培训 18 年 x 月，酒店确立全体人 员编制为 xx 人。结合酒店特点搭建 组织架构，制定人 员工资标准体系。目前 亚洲海湾大酒店确立 为总经 理领导下的各部 门相互分工合作的有机整体。在人 员的招聘上， 为确保各 项工作高效 进行，节约控制人力成本，海湾大酒店采取分步有序，逐步到位的 办法进行人员的招聘。 对于职位缺口 较大的部门，采取了多种的招聘方法来尽快 补足，除了人才市 场招聘、 劳动力市场招聘外， 还通过网上发布招聘信息， 请劳动职业 介绍所帮忙发布信息和推荐人 员，通过劳动 局关系和同行 协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式，目前酒店到 职人员共 xx 人，主要 为：行政办 x 人，财务部 xx 人，前 厅 xx 人，管家部 xx 人，餐 饮部 xx 人，营销推广部 x 人，人力 资源部 x 人，厨房 xx 人，采购部 x 人，工程部 xx 人，保安部 xx 人 为了能够跟上酒店 进行试营业时 新入店员工的培 训，xx 大酒店着手开展了两次共八 节培训课，对所有已入店 员工进行系统的培训，培训内容涉及：酒店 软件和硬件的介 绍、 酒店的 仪容仪表规范、礼貌礼 仪的重要性、酒店英文、个人素养、 职业道德、消防安全知 识及全员销售技巧等，不 仅从全方位加 强了员工对酒店的 认识和拓展知 识面，也大大提高了员工的工作 积极性。 四、规范管理，完成建章立制， 实现办公电子化 经过近半年的努力， xx 大酒店已制定一套比 较完整的管理制度、 岗位责任制以及操 作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的 标准成本菜 单核算。全面清 查酒店资产，建立一 套完整的 资产实 物台帐及制度，保 证酒店资产的安全。完成 财务后台电脑软 件的初始化工作，保 证电脑 建帐使用的 稳定性。 五、确立市 场定位，加 强营销推广，开展市 场调查 ，提高酒店知名度 随着旅游 经济的复苏，厦门酒店逐步完善与增多，并 陆续有国际品牌酒店 进驻 ，厦门 酒店行 业面临严峻的市 场竞争。根据本酒店情况，确定酒店的市 场定位为商务旅游度假酒店，客源定位 为跨国企 业、外资企业、大型企 业、政