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XX宾馆财务工作总结
攥写工作总结也算是对自身工作的一一种完善,了宾馆财务的工作总结,大家来参考借鉴吧 !
降低消耗,根据天气变化灵活掌握喷泉、草坪灯、灯带的开关
时间,室内空调和照明设备配合客房及时关闭, 全年前厅客房区域水
电费控制在 27 万元,在节能降耗方面取得了一定的成绩。 营销工作,
她们多方收集客源信息, 协调与客户之间的关系及售后服务, 接好每
一笔订单,做好每一笔销售业务。九月初参加了往济南旅游交易会,
会期发放了宣传资料 300 余份,取得了较好的促销宣传作用。 在外欠
帐回收方面,她们克服了种种困难,在宾馆领导支持下,全年共回收
外欠款 335 万元,得到了同志们的好评。通过各种举措,无论从门童、
总台、商务中心还是营销,都能融入到这个团结的团队中来,以“关
心、爱心、细心、诚心、放心”为宾馆赢得了一批又一批的回头客。
客房部去年的工作主要在以下几个方面做足了文章:第一,抓
住卫生质量不放松,高标准、严要求,坚持表格化规范化管理,注重
计划卫生及设施设备的维护保养, 严格执行月计划、周计划卫生要求,
认真落实四级查房制度, 遇到重大接待任务部门负责人采取现场走动
管理,一手抓卫生,一手抓服务,注重营造温馨舒适的住房环境 ; 第二,抓住礼貌问候服务不放松。让来宾能够享受家的感觉。注重管理人员素质的提高, 以言传身教的方式督导员工一举一动, 不管是何时
何地,不管是对宾客,还是领导同事,让一句“您好”始终伴随您。
同时要求员工换位思考, 真正站在客人的角度去体谅客人的不便, 以个性化服务满足客人的需求。 这些做法不仅提高了客人的满意度, 而且得到了常住的几位市级 ___ 的表扬。第三,抓住节能降耗不放松,合理安排班次,减少加班欠休的出现,降低工资支出。加强棉织品及易耗品管理,降低损耗。及时关闭空调、照明、水管,减少浪费。第四,抓住安全不放松。增加日常巡查次数,强化员工防火防盗知识培训,将隐患消除在萌芽状态。通过这些行之有效的措施,最大限度发挥出员工的潜能,使客房工作迈上一个新的高度。
餐饮部面对市场竞争、原材料涨价等不利因素,及时转变工作思路,在经营中巩固 ___ 、协会团体客户,积极争取一些有实力的企业和个体消费群体,同时承接一些大型喜宴、寿宴,开业、升学宴请等以增加收入。为缓解现金周转压力, 在原料价格居高不下的情况下,号召全员节支增效,首先严把进货关,通过市场考察,选用价廉物美的原料。同时,压缩办公费用,提高物品二次利,控制水、电、气消耗,从而保证了营业收入和毛利率不受影响。 食品卫生是餐饮工作的命脉,餐饮部完善了采购、储存、消毒制度,专人负责,食品留样,杜绝了食品中毒事件。员工队伍建设方面,倡导管理人性化、温情化,培养忠诚员工,防止骨干流失,创造团结、信任、融洽的工作氛围,培养集体荣誉感。 在员工培训中制定了详尽的培训计划, 采取了操作演示、针对辅导、技能比武等方式,员工提高明显,涌现出了许多业
务尖子。在全年,特别是两个黄金周、党会的服务中,餐饮部员工们充分发挥不怕苦, 不怕累优良传统, 以良好的形象及优质的菜面食出色地完成了各项任务。
工程部为了保证宾馆设施设备的正常运行,制订了详细的维修
保养计划,指定专人定期保养, 在日常大量的零修工作中保证做到出
现问题随叫随到,同时为降低成本,对自来水、锅炉及用电器建立严
格的管理档案,合理调节, 节约了大量的支出,为宾馆创收付出了积
极的努力。财务部按照财务制度要求, 建立和完善了的财务监督检查
及成本控制制度,进一步提高工作效率和工作质量,加强帐务管理,
杜绝跑帐,漏帐,历行节约,降低成本, () 严把质量关,价格关,各
项支出严格审查, 及时合理调整了各种税收的缴纳数额, 为宾馆减轻
了负担,为宾馆经营的良性循环起到了至关重要的作用。人事部,加
强人力资源管理, 合理调节人员流向, 做好劳动人事档案及党务档案
管理,及时进行工资核发及检查。去年以来根据工作实际,宾馆对质
检部门的工作提出了新的要求,在宾馆领导重视及各部门的配合下,
质检部通过进一步的学习培训, 加强了实践操作经验, 采取了日常走
动巡查,发现问题及时分析,并当天反馈信息,督促整改。根据《宾
馆细微服务基本标准》、 《质量管理办法》加大了对违章违纪的处理
力度。通过努力,各项工作日趋完善。办公室在一年多的工作中,积
极围绕宾馆的中心工作, 与各部门积极协调配合, 做好后勤服务工作。
员工餐厅主动延长开餐时间,增加饭菜花色,确保员工吃好、吃饱,
车辆维修保养及时, 安全行车无事故, 保证了宾馆各项业务的顺利进行。安全保卫工作扎实认真,兢兢业业,完善各项责任制,积极开展消防演练及知识培训, 防患于未燃。 团总支积极开展了有益的文体活动,激发员工的工作积极性,为一线经营创收打好基矗综上所述
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