葡萄糖旋光度的测定检验记录 (1).doc

葡萄糖旋光度的测定检验记录 班级： 姓名： 学号： 一、实验目的 了解旋光仪的构造原理及使用方法；掌握旋光度、比旋光度的概念及比旋光度的计算。 二、仪器与试剂 1.仪器：50ml容量瓶、旋光仪 2.试剂与试液：蒸馏水、氨试液、葡萄糖。 三、实验步骤 1.取葡萄糖5g，精密称定，置50ml容量瓶中，加水适量与0.1ml氨试液，溶解后用水稀释至刻度，摇匀，放置10min。 2.同法制备空白溶液。 3.插上旋光仪电源，先按“Power on”，再按“LIGHT”→“AC”，5min后→“DC”，按测量键一次，显示屏有数字显示 4.清洗2dm旋光管，装空白试液，注意气泡，放入样品室中，合盖。 5.数据稳定后按清零键。 6.取出旋光管，润洗，装供试液，放入样品室中，合盖。 7.数据稳定后，指示灯“1”亮，为第一次测量结果。重复按“复测”，显示第2,3次结果。 8.按“1、2、3”看各次测量结果，按“平均”看三次的平均结果。 9.使用完毕，依次关“LIGHT”→“AC” ，“Power” →“Off”，清洗旋光管，填写使用记录。 四、数据记录 天平型号 仪器编号 仪器型号 仪器编号 温度(℃) 相对湿度(%) 供品液的制备 取本品适量，加 溶解并定容至 ml，依法测定。测定管长 dm 计算公式 取样量（g） 旋光度（o） 平均值（o） 比旋度() 标准规定 25℃时，比旋度为+52.5°至+53.0° 结 论