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天麻系列产品加工项目建议书
第一章项目概要
一、天麻及其生产与加工
天麻 (GastrodiaelataBl.) ，又称定风草、赤箭、鬼督邮、神草等，它
是一种根叶退化的兰科植物， 已完全失去光合作用的生理机能， 无根、
无绿色叶片， 其生长习性和植株形状特别。 天麻在生长过程中与蜜环
真菌建立共生关系，同菌类互为营养。天麻的药用部分为地下块茎，
上品天麻其外观为椭圆形。
天麻是世界驰名的名贵中药材， 又是绿色保健珍品。 天麻以治疗眩晕
头痛
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