客房部一月总结二月工作计划.docxVIP

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客房部一月工作总结紧张而又忙碌的一月份在大家的共同配合和美好 的祝福声中过 去,现将一月份工作简单总结汇报: —\ 工作方面: 1、 客房部在春节期间每天保质保量的完成每一间住客房的清洁工作,春 节期间未接到一例客人因卫生方面的投诉。 2、 客房部大清洁计划在年前完成27间,年后根据做房量,初六客 房全 部人员到岗上班,安排将所有空房擦尘、拖地;初七区域卫生大清洁; 初八白班8人当班,每人安排一间计划房,区域卫生安全出口门清洁。 3、 春节过后,客房部收拢心情,全体员工全身心投入到工作状态中,工 作中做到不松懈、不滞后。 4、 月底各类报表上报。 二 安全方面: 春节期间在大家的共同关注 巡视下未出现任何不安全隐患,各部门安全 工作执行到位。 三、人员方面:春节期间各部门人员按照排班表正常上班,未出现一例请 假现象,工 作正常进行。 总之,一月份在我们的共同期盼中,完成了酒店交给我们的各项任务, 总之,一月份在我们的共同期盼中, 完成了酒店交给我们的各项任务, 相信各部门在以后的工作中会更加再接在励 客房部 工作计划 工作安排 1.30-2.5 日工 作计划(第一周) 1、 继续客房部大清洁计划房实施,计划 本周内完成36间左右,包括家 具上 蜡、不锈钢上油保养。 2、 单项计划卫生,天花板去污、排气扇 清洁,电水壶除垢。 3、 周三下午3:00客房部会议:春节后工 作安排,招聘新人培训,考核上墙。 4、 培训:岗位职责、服务员应知应会,作 为本月理论考核项目。 5、严格三级查房制度。 6、联系保洁公司2号左右清洁14、18层 走廊地毯。 7、客房部需招聘员工2-3人。 1、 检查卫生和服务 质量,争取顷投 诉。 2、 工作方法得当,卫 生要达到大清洁 后标准。 3、 领班查房严谨,卫 生做到“十无” 4、 跟进人员招聘。 2. 6-12日工作 计划(第二周) 1、 9-26层公共区域卫生大清洁,包括各 管井门、安全出口门清洁,走廊地毯随脏 随清。 2、 根据住房量继续安排客房大清洁计划 房实施,本周计划完成38间左右, 3、 单项计划卫生:房间内部玻璃、窗缝 清洁。 4、 周三客房部会议、培训:总结一周工 作进展情况,培训清扫房间流程、三敲三 报、查房质量及时间控制,作为本月理论 考核项目。 5、监督检查客房卫生质量。 1、 在保证房间质量的 同时,要保证公共区 域卫生质量。 2、 单项计划与大清洁 计划同步进行,发挥 员工主观能动性,明 确员工工作计划及标 准要求。 2.13-19日工作计 划(第三周) 1、 客房大清洁计划继续实施,计划本周 内完成38间左右, 2、 单项计划卫生:灯罩清洁、卫生间地 漏清洁、去锈,墙面去污。 3、 周三客房部会议、培训:互助互惠,团 结一致将工作做好的同时,提高自身素质, 礼节礼貌、纪律。做为本月理论考核项目。 4、 客房维保计划实施:置物架及家具上 漆。 1、 房间单项维保实 施,每天至少完成12间 左右。 2、 监督检查客房卫生 质量、服务质量。 2. 20-29日工作 计划(第四周) 1客房大清洁计划继续实施,本周完 成 38间左右。截至二月底计划完成177间 左右。 1、 完成本月培训工作, 达到预期效果。 2、通过培训考核,提高员工 2、 公共区域卫生大清洁,保证15天左 右大清洁一次, 3、 单项清洁计划:卫生间地面、马桶,厨 房柜内、夕卜,台面。 4、 客房部周三会议、培训:总结一周工 整体素质、精神面貌。。 3、每月底进行卫生质检, 提高员工意识,与季度评优 挂钩。 作及培训内容,出理论考核问卷,计划 29日考核,27、28实操铺床考核。 5、 客房卫生质检,作为员工月考核项目 上墙。 6、 监督工程维保进度,督导白班完成7 间,夜班完成5间维保。 7、月底各类报表、数据上报。

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