葡萄酒中铁含量的测定---原子吸收分光光度法精编资料.pdf

葡萄酒 中铁含量 的测 定原子吸收分光 光度法 精品资料 葡萄酒中铁含量的测定原子吸收分光光度法 1、原理 将处理后的试样导入原子吸收分光光度计中，在乙炔 -空气火焰中，试样中 的铁被原子化，基态原子铁吸收特征波长（ 248.3 nm）的光，吸收量的大小与 试样中铁原子浓度成正比，测其吸光度，求得铁含量。 2、仪器设备与试剂 实验室常规仪器、设备及下列各项。 ⑴仪器 ①原子吸收分光光度计：具有铁空心阴极灯。 ②空气压缩机或空气钢瓶气。 ③乙炔钢瓶气。 ④10