餐饮业卫生管理制度.docxVIP

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资料收集于网络 如有侵权请联系网站 删除 感谢 餐饮业卫生治理制度 一、卫生许可证应悬挂于明目处,按时参与验证换证; 二、从业人员每年体检一次, 持有效的健康证并经卫生学问培训合格后方可上岗,凡患有痢疾、 伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生的疾病的, 不得参与接触直接入口 食品的工作; |精. |品. |可. |编. |辑. |学. |习. |资. |料. * | * | * | * | |欢. |迎. |下. |载. 三、应当成立食品卫生治理组织, 有专人负责食品卫生工作;四、从业人员上班时应穿戴清洁的工作衣帽, 保持个

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