【茶道的精神4】日本茶圣千利休.pdf

【茶道的精神 4 】日本茶圣千利休 千利休受禅宗美学的影响，追求的是一种自然的侘寂之 美，认为万物皆不永恒、不完美和不圆满。有了这一基础， 才有了后来日本茶道中“一期一会”的思想。那些不经意的岁 月痕迹，能够透露出独特的滋味，并且能够在使用者手中得 到升华。——纯道题记 2016 年 1 月 17 日，纯道先生在中科院上海学术活动中心作 题为“茶道的精神”的公开讲座，演讲历时三个小时。 在场 230 位参加者认真听讲， 积极互动， 场面感人。 在浮躁的年代里， 不少人从广东、广西、江苏、浙江、安徽、福建等地赶来参 加一场非著名学者的讲座，表明在中国民间，依然活跃着一 股崇尚传统文化，爱好中国茶道的中坚力量。现根据讲座录 音整理成文字，为体现讲座内容上下文的连贯与一致，对部 分内容略有增删。 全文共 22000 多字， 将分 8 次连载， 以飨 读者。四、日本茶圣千利休 千利休生活在什么年代呢？ 一五二二年至一五九一年，我们取一个大数，大概 公元一千六百年。这样你们比较好记嘛，唐代的时候我们的 皎然陆羽生活在公元八百年，荣西把中国的禅宗带到日本是 公元一千两百年，加了四百年；再加四百年，就是千利休的 时代，以及我们中国的明代了。 千利休小名叫四郎，姿三四郎的四郎，他十七岁的 时候跟北向道陈学茶，又通过武野绍鸥学习寂茶，那就是禅 宗茶里面一个非常重要的方面。然后，千利休又到南宗寺参 禅。凡是茶有成就者必然参禅 ，这个结论是可以提的。也 就是说，如果在座各位自称好茶，那就应该参禅。否则，你 参不透，悟不了这个茶道的精神到底好在哪里，它的作用功 能到底在哪里。 日本历史上有几次重大的茶会，这个茶会是从哪里 学来的呢？第一个就是皎然，皎然在杼山妙喜亭附近，他最 多一次设过将近一千人的茶会。各路大家、文人墨客、高僧 大德都去参加，说今天我们就一起来喝茶，自带茶具，你也 可以带你的茶过来。就摆出这个茶席，浩浩荡荡，一千人你 想想看，不得了。以后又到宋代，南宋的时候，杭州旁边的 余杭有个径山，径山是禅宗的古道场，经常举办茶会。因为 当时的“首都”在杭州嘛，皇上都从杭州过去，比较方便。办 茶会以后， 从径山开始就留下很多文字了， 关于茶会的文字。 皎然在公元八百年之前做的茶会呢，他没有留下关于茶会的 资料，他只留下十卷茶会上吟诗的作品。不是他一个人的， 大家都在作诗，一边作诗一边饮茶，你看这个风范，这个高 雅。离我们现在这么遥远，这是我们古人做到的事。径山开 始有关于茶会的记录，被荣西以及后面的日本僧人，包括道 元，从大宋国带回去以后，他们就开始把它规范化，把文字 整理：一个茶会要准备什么东西，程序怎么样，参加的人应 该是怎么样，怎么邀请，慢慢就形成了一些规矩。这些规矩 就是日本茶道的核心，现在我们看到的茶道极致美的起点。 千利休三十三岁的时候，就把自己的老师请来，自 己搞了一个茶会，这个历史上有记载。然后到五十一岁的时 候，日本的一个著名武士，叫织田信长，他要在京都的妙觉 寺开茶会，所以怎么说茶道都离不开寺院，织田信长就请千 利休为茶头。 茶头这个名字来自于中国的佛教，也是禅宗的。中 国佛教里面，六祖慧能开辟的禅宗主体思想，后来一花开五 叶，分五个禅宗派系，到最后定规矩的，叫“”马祖建道场， 百丈立清规”。百丈立清规里面， 就立了很多规矩。 什么规呢？ 其中就包括寺院里分很多头， 做饭的叫饭头， 种菜的叫菜头， 管粮食仓库的叫库头，打钟的叫钟头，打鼓的叫鼓头，管茶 就是茶头。所以千利休靠做茶头出名，茶头这个字来自于禅 宗寺院。 公元一五七三年，五十一岁的千利休，被织田信长 请去做了一个茶头，结果表现出色，有口皆碑，但是已经年 纪不轻了。到五十四岁的时候，织田信长又请他做一次，又 做得很好，就跟另外两个人：今井宗久和津田宗及，这三个 人开始被日本人称为“天下三宗匠”，论茶道，最高水平就这 三个人。但是，后面两个人好像没有出息的儿子，没有学生 继承，慢慢就没什么影响了，只有千利休一枝独秀。 最关键的是织田信长去世以后，他的接班人丰臣秀 吉继续请千利休做他的茶头