进口烟丝的原料成分详解.pdf

V——Virginia （维吉尼亚）主要是用来制造纸烟，但叶肉肥厚的则被挑选出来 制造烟斗用烟草，黃金色，烟味带甜，并有木香。烟草配方中不宜使用過多，因 为它燃烧得快，而抽烟斗却是要求烧得慢。 B——Burley （芭里）产于美国田纳西、肯塔基、俄亥欧州的烟草，呈黃绿、黃 棕色，属性情温和的烟草。它吸收其他香味的能力很强，所以它是任何配方的主 料。目前是世界产量最大的品种。 Black Cavendish :唯一一种基本的烟草,是烟草工厂基于其他烟草制作而成，虽 然看上去很黑- 但它的味道却非常温和。 C——Cavendish （卡文迪西）烟草经由糖、枫糖、莱姆酒加味后，经过循环“腌” 制而成，呈暗色。经此程序而使烟草发出浓、甜、温和的口味。卡文迪西是烟草 配方中的配料，只有少数配方以卡文迪西为主配方。 L——Latakia （拉他吉亚）很贵的东方烟草，产于叙利亚，深黑色，是少数连叶 脈、叶梗都可用的烟草，其烟味浓香，在配方中只须加一点点，就能带来许多韵 味。行家经常希望加得愈多愈好。是英国式配方中必备的成份。 M——Maryland （马里兰）只产于美国马里兰州，深棕色，用于增加其他烟草的 燃烧特性，用于配方。 P——Perique （百里科）只产于美国路易西安那州，密西西比河边的 500 亩烟 草田，移植任何地方皆失敗。先泡在梅汁与果浆中，再裝于木桶中挤压、发酵。 是非常稀有、慢火、劲强，带有神祕香味的烟草，仅用于配方。 Orien （东方）: 指的是地中海地区. 今天这里品质最好烟丝的要数土耳其和希 腊种植的。收获之后，这种烟叶将在地中海的阳光中晒干。 Kentucky （肯塔基）:同样来源于美国的肯塔基州，在南非和印度尼西亚也有生 长。这种烟丝决不温和，口味中等至浓郁。有时甚至非常强烈。 T—— Turkish （土耳其）产于希腊，是燃烧均匀、微香味的烟草，用于配方。 在烟丝包装上常见的关于烟丝制作工艺的英文： Flake : 有以上英文说明该烟丝燃烧较缓慢. 抽吸较平和. 但是这种烟丝填装烟斗时比 较困难. 精品文档 1 Cut plug : 该烟丝填装烟斗时比 Flakes 容易些. Spun cut : 这种烟丝制作工艺较昂贵. 因此这种做法比较少见了. Cross-cut : 美国式的制作方法，用这种烟丝填装烟斗会容易很多。 Ready rubbed : 一种十分松软的烟丝 - 如果你在寻找一种“特别容易装的烟丝”, 那么就它 了! Mixtures （混合物）: 你可以买来就使用它- 也可以自己调制成喜欢的口味. Sun-Cured 烟草的自然干燥法，利用阳光于自然风。 Flue-Cured 以热风管加速烟草的干燥，顏色漂亮均匀，而且糖化效果较好。 Fire-Cured 烘烤法，以燃烧橡木的热度与烟烘烤，所以有烟熏味。此种烟草不 用于烟斗 所有的烟草 (不同于 Gaul)都可以被分为三个类型: 主料烟草，东方烟草和 调味烟叶。在讨论那些之前，可以先来谈谈四个P，这四个P 对烟草的燃烧有着 十分重要的影响，同时它们也影响了烟草的味道。同样的烟草，可能由于烟斗 (Pipe)，烟草填塞的手法 (Pack)，你吸烟的方式 (Puff) 以及烟草处理过程 (Process)而产生全然不同的味道。 斗钵壁的外形和大小、口柄的长度以及是否有滤嘴都影响着调配烟 草的燃烧及散热方式。烟斗内部的形状也同样影响了烟草的燃烧，这就是 Kirsten 烟斗那圆锥形斗钵壁产生的原因。著名的烟斗制造师 Mark Tinsky 觉得 在直型斗钵壁的烟斗中点上片状的烟草味道最好。旧式烟斗的斗钵不如现在正流 行着的那种的大，而且也不如新式烟斗那样能容纳较多的空气。新式烟斗的尺寸 接近 5/32 寸。 烟草填塞得太紧就会因为缺少足够的空气而不容易燃烧，太松的话烟草很快 精品文档 2 就燃尽了。所以填塞的时候记住: 底层松，顶层紧。有人喜欢将烟草制成薄片（薄 片烟）然后适当地点燃它们；有人则更倾向于将这些烟草炮制成较大扁圆片。而 方型填塞、粗切削填塞都与又长又奢侈的维吉尼亚烟（Virginias）的填塞法不 同，这种填塞非常紧，而且与所有普通的方法不同的是，这种填塞法使得烟草芳 香四溢。