超市主管防损培训[1].pptx

平邑大润民防损知识培训—超市主管篇 博正世纪电子有限公司 主讲:李全新 博正公司防损工作总体目标帮助零售企业降低损耗帮助零售企业改善和提升顾客关系提高防损工作效率增加零售企业的市场竞争力博正公司防损工作总体策略防损整体解决方案提供商突显防损培训的价值防损的标准热点与关注1、内盗形式的多样化、更具有隐蔽性、内外勾 结，偷盗金额巨大2、有组织偷盗 跨区域流动作案（有职业小偷）3、欺诈（收银区）4、供应商偷盗提纲零售业防损的意义防损的概念损耗产生的原因如何控制内盗、外盗超市偷盗三要素收银员的偷盗行为和预防措施 零售业防损的意义 “损耗”是一个在连锁企业经营过程中听到或论及的字眼。据说，全世界零售业每年的商品损耗高达1600亿美元；在我国，这一数字也是高达250亿人民币。 防损概念 首先，什么是防损？防损，防损，就是防止一切损耗，涵盖公司所有财产和利益的保护，并尽可能的把损失降到最低程度。 防损分为控制损耗和提供安全保障。损耗是指所经营的帐面金额与实际盘存金额的差。 损耗分为帐内损耗和帐外损耗。帐内损耗主要分为顾客偷盗，员工内盗，管理不完善，员工作业失误所产生的损耗。帐外损耗主要是采购方面的。 损耗产生的原因 分析原因：损耗是日常工作中控制不当，防损意识不够造成的，有许多损耗的产生主要是未严格按流程操作，及相关人员对工作不认真，责任心不强造成的。 例如：收退货流程、收银流程、出入口工作流程（员工通道、理货出口）等。在日常工作中，怎样去监督、检查，怎样去控管，是至关重要的防损的目的及策略一、防损是为经营服务二、防损要做到：预防为主、打防结合、深挖内盗、严打外盗、检察到位、监督到位、培训到位、全员防损如何减少、降低、预防、损耗 相关出/入口规定及制度（1）、顾客入口（2）、收货区 （3）、员工通道 （4）、收款台（在后面重点讲解）（5）、仓库 超市的盗窃分析 （一） 内部偷盗 （内盗） 内部偷盗的定义：员工通过不正当或违法的行为实施使超市的财物和金钱受到损失的行为 员工偷窃的主要行为 （1）员工直接偷窃公司的商品、赠品、用品；（2）员工直接偷窃公司同事的私人财物；（3）员工与员工或外人进行勾结策划、协助 进行盗窃或一条龙的盗窃活动；（4）员工偷吃公司的商品或未经许可试吃；（5）员工利用改换标签或包装，将贵重的商品以便宜的商品或价格结帐；员工偷窃的主要行为（6）收银员从收银机中盗窃钱款；（7）收银员为亲属、朋友等少结账或不结账；（8）收银员利用其他手段从收银机中盗窃钱款；（9）客服人员利用退货、换货等手段偷窃公司钱款；内部偷盗的原因 （1）超市的管理制度不全，给员工以有机可乘的环境，诱发盗窃；（2）怀着侥幸的心理进行偷盗窃；（3）经济上出现困难，比较缺钱；（4）个人的经济条件无法满足个人的私欲；（5）贪图小利或便宜；（6）觉得在公司受到不公平待遇后进行报复等；内部偷盗的手段 （1）不同部门的员工进行勾结，进行一条龙偷窃活动；（2）员工与外人、朋友、亲属合作，偷窃公司的商品；（3）员工利用衣服、提包藏匿商品达到偷窃的目的；（4）员工利用更换商品包装达到偷窃的目的；（5）员工利用调换商品的条码或将商品变成赠品进行偷窃；（6）员工为亲属、朋友进行购物、结账，达到偷窃的目的；（7）员工在工作时间内，在隐蔽的角落如仓库、操作间等吃东西；（8）员工往垃圾桶中偷偷地丢弃商品；（9）收银员为其亲属、朋友结账，货多钱少等。 超市偷盗行为分析2、为何超市偷盗在加剧？ ◇ 低风险 ◇ 投入少 ◇ 专业化程度提高 ◇ 见效快1、偷盗的趋势之一： 超市偷盗 ◇ 法制的漏洞 ◇ 执法的缺陷 偷盗三要素分析偷盗的三个基本要素：时间、技能、动机减低超市偷盗的基本办法 消除偷盗“三要素”的一项或全部 ※ 消除作案动机 ※ 减少可供偷盗的时间 ※ 提高防范技术手段，超越其技能防止超市盗窃重点1、内盗 2、专业的、团伙盗窃（一）顾客偷盗的行为定义（1）顾客利用衣服、提包等藏匿商品，不付账带出超市。（2）顾客更换商品包装，用低价购买高价的商品。（3）顾客在大包装商品中，藏匿其他小包装的商品。（4）顾客未付账白吃超市中的商品。（5）顾客将撕毁商品的标签或更换标签，达到少付 款的目的。（6）顾客与店员相互勾结，进行盗窃活动。（二）顾客偷窃的手段 1）顾客不买任何商品，利用衣服、提包藏匿进行盗窃。（2）顾客买少量商品，利用衣服、提包藏匿进行盗窃。（3）顾客更换包装、标签等进行盗窃。（4）顾客利用大包装商品盗窃商品。（5）顾客组成盗窃团伙，协同进行盗窃活动。 顾客偷盗的手段 （一）顺手牵羊 绝大多数“小偷”初进超市时并无偷窃之心，可买着买着就想贪便宜了。这类人大都不缺钱，但从心底有一种“在这儿买了这么多东西不顺手拿点儿什么吃亏”