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枯萎病和青枯病到底什么区别?怎么防治
一般蔬菜都会发生枯萎病和青枯病,如西瓜、甜瓜、黄
瓜、冬瓜、蚕豆、豇豆、辣椒、番茄、马铃薯等会发生枯萎
病;辣椒、番茄、马铃薯、茄子和一些豆科蔬菜既会发生枯
萎病,也发生青枯病。这两种病害在蔬菜上很常见,而且,
发生又严重, 常给蔬菜造成 3-5 成的损失, 甚至绝收。 因此,
正确地区分和识别这两种病害,并有针对性地采取相应措施
进行防治尤为重要。一、两种病害的识别这两种病害在蔬菜
上常同时发生,外表症状有一些极为相似。两病共同显著的
特点是同属维管束病害, 表现为植株萎蔫、 枯萎。发病初期,
均表现为叶片、顶梢垂萎,特别是中午或强光下更明显,而
清晨和傍晚可恢复正常; 到发病中期, 拔起病株, 剖检茎秆,
维管束都已变成褐色;到发病后期,病株凋萎,死亡。病虽
然症状非常相似,但只要认真地进行田间诊断和对发病全过
程监测, 即可加以区分。 1、导致病害的病原菌的种类不同。
枯萎病是由半知菌亚门镰孢霉属尖镰菌引起的真菌性病害,
而青枯病则是由青枯假单胞杆状细菌引起的细菌性病害。 2 、
植株萎蔫速度快慢不同。青枯病发病迅速,从显症开始,只
需 4-6d 便会凋萎、死亡,表现为全株急性型萎蔫,而枯萎
病株从叶片开始垂萎, 凋枯直至死亡, 需 12-15d ,凋萎的速
度和时间比前者慢 8-9d 。3 、病株叶片萎蔫部位和顺序不同。
枯萎病病株是自下部叶片开始,自下而上逐次萎蔫。叶色逐
渐由绿变淡, 由黄到枯黄, 进而转为褐色。 叶片基本不脱落,
整株枯死。植株矮小,嫩茎垂弯。如甜瓜枯萎病全生育期均
可发病, 以开花至结瓜期发病最重。 幼苗发病, 根少、叶缩,
然后整株倒伏枯死。成株开花结瓜期,叶片自下向上依次萎
蔫,刚发病时白天萎蔫,早上和夜间恢复正常, 10d 后呈枯
死状,易拔起。如番茄枯萎病多在定植后开始表现。发病初
期,一般距地面较近的叶片发黄,最后变褐枯死,枯叶多残
留在茎上不脱落;有的茎一侧叶片发黄,另一侧叶片色泽正
常;也有个别枝上的叶片半边发黄,另半边正常。发病严重
时,病叶由下向上扩展,最后仅残留顶端数片叶外,其余均
枯死。发病轻的,只有距地面较近的叶片黄叶外,其余均正
常。病株根部呈褐色腐烂或局部坏死,剖开茎基部可看到维
管束呈黄褐色。该病不同于青枯病的主要症状是植株得该病
后叶片枯黄,潮湿时常在茎基部生粉红色霉状物。而且青枯
病危害根系较小。番茄青枯病叶片出现不同程度的青干,同
时在植株底部会有不定根产生,植株茎秆内部出现中空,出
现萎蔫症状的西红柿,若剖开它的茎基部,可以清晰地看到
维管束颜色已经变成褐色。正是由于这些维管束遭到了破坏,
使养分和水分无法正常向上输送,才会使西红柿出现了萎蔫
症状。青枯病病株与枯萎病不同,是上部顶端的幼叶、嫩梢
和刚展开的嫩叶萎蔫。不等叶片枯黄变色,整株会很快失水
青枯凋萎。如辣椒、番茄、马铃薯的青枯病都表现为青叶、
绿枝萎蔫。 4 、病株表现症状病征不同。 枯萎病株在潮湿时,
茎(蔓或藤)基部可看到黄白色或粉红色的霉状物,这是真
菌的分生孢子梗和分生孢子。如瓜类枯萎病蔓茎基部常见褐
色条斑或发生表皮层纵裂。潮湿时,有树脂状胶质溢出,茎
部维管束变褐,蔓藤呈水渍状腐烂,表面出现白色玉米粉红
色霉状物。而青枯病外表的茎、叶、枝及其他部位只表现病
状,并不出现病征(病原菌) 。只有横切病茎后,用手挤压
变色的维管束时,才有白色的细菌液溢出,这才是它的病原
细菌。如果将横切后的病茎浸入盛有淡盐水的玻璃瓶中,也
可见乳白色的雾状物从切口喷出, 这当然也是致病细菌。 二、
两种病害的防治措施蔬菜枯萎病和青枯病是很难治愈的两
种顽病。它们可以通过土壤、种子、肥料、粪便、水流和农
事操作时造成的伤口带菌传播。病菌从根部伤口及根毛顶侵
入,在作物输导管内分泌毒
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