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武汉资料
眼下, 一种高端私人餐饮会所悄落江城。 这些会所多坐落在风景极佳的院落内, 环境好菜品
贵,但业内人士却担忧,在武汉能否找到市场 ?
国庆期间,位于八一路的水墨江南餐饮会所开门迎客,这座占地 20 多亩的餐饮会所,
院内有一栋栋风格清新的小楼供客人就餐。 该会所负责人介绍, 这里每桌的最低消费为 6000
元,即人均最低消费 600 元。
据了解,像这样的餐饮会所,两年前开始在江城慢慢生根,目前已有接近 10 家,如汉
口的“拾遗”,定位人均消费 800 元 ; 东湖会、虹景会等餐饮会所,则最少要储值 2 至 5 万
元。它们的共同特点是,极高的消费标准、极高的私密性和良好的服务。但是,与武汉市餐
饮业销售总额 300 亿元的大蛋糕相比, 这些会所的生意显得仍很清淡, 几乎全部处于亏损阶
段。
汉阳琴台一家餐饮会所总经理说, 目前能够到餐饮会所消费的还只是一些社会高阶层人
群、文化名流等,普通消费者即使想奢侈一回,也很难达到如此高的消费水平。
“无论如何,这体现了武汉餐饮业的进步。”武汉市餐饮协会负责人李望林表示,餐饮
会所的发展与城市发展进程密不可分,未来的空间值得期待。
~~~~ 武汉高端私人餐饮会所都在
此~~~~~
水墨江南餐饮会所
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水墨江南餐饮会所占地 20 多亩,院内有一栋栋风格清新的小楼供客人就餐。这
里每桌的最低消费为 6000 元,即人均最低消费 600 元。
办卡成会员享受优惠,目前是充 3 万送 6000 ,也接纳散客。
特色:环境好,食材均出自原材料,菜品主打燕翅鲍,海参,还有原汁原味的湖
北菜。
营业时间:中午 11:00 ——晚上 9:00
设有 17 个包房,无包房费
现在去可享受除海鲜,酒水之外的菜品都打 8 折
地址:武昌区八一路 60 号 ( 近百帝园 )
人均: 600 元
食客点评:价格不菲,但环境真的不错,小楼房非常别致,装修很优雅,适合高端人士
聚餐,普通工薪阶层吃不起哦 !
拾遗
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拾遗会所的别墅原为著名民主人士、 银行家周苍柏的公馆之一, 瓦窗都是典
型的欧陆田园风格。 别墅是文艺复兴式建筑, 内里却是很中式的大空间, 所有的家具都是定
做的,红酸枝靠背椅、紫檀花几,耗资百万元。下大力气的还要算那数十扇窗户,需一层层
把窗户上的油漆洗干净,才能重新刷底漆。好在那些来自英国的水晶玻璃至今都完好无损,
杭州马云江南会标举的“五道”,拾遗会所也有,分别是花、香、茶,每位客人至此,都会
享受到略带仪式感的迎接。三楼有香道, 在武汉不多见。 沉香是稀有的高级香料, 价格贵如
黄金。常有会员邀三五同好,围于僻室,或闻香、品香、论香。会所定期举行藏品展览。
地址:江岸区黎黄陂路黎黄陂村 5 号( 珞珈山幼儿园旁 )
人均: 800 元
食客点评: 开在一个民间巷子里面, 店面大概也就上十间包房。 以谭家菜及私房菜为主
打,档次非一般,没做宣传没见广告,却也门庭若市,到就餐时间门口的车辆即可说明 ( 虽
然还没专用停车场,车都是靠路边摆放的
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