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* 熔化和凝固 从液态变成固态的过程叫凝固。 科学上把物质从固态变成液态的过程 叫熔化。 例如:冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等 例如:水结冰、火山喷出的岩浆凝固 成火山岩等 提出问题:不同物质在由固态变成液态的熔化过程中,温度的变化规律相同吗? 猜想假设:熔化过程中一定要加热,所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。 进行实验: (1)了解实验装置,如图所示,强调酒精灯和温度计的用法。 (2)第1小组探究海波熔化时温 度的变化规律。 第2小组探究石 蜡熔化时温度的变化规律。 晶体熔化和凝固过程交流: 温度/℃ 时间/min A B C D 认识晶体熔化曲线: (1)AB段物质处于固态,表示晶体吸热升温过程。 晶体熔化特点: 继续吸收量, 温度保持不变。 (2)BC段物质处于固液共存态,表示晶体熔化过程,吸收热量,温度不变。 (3)CD段物质处于液态,表示液体吸热升温过程。 (4)B点表示物质达到熔化温度,但没有开始熔化,物质完全处于固态;C点表示晶体刚好完全熔化,物质处于液态。 非晶体熔化和凝固过程交流: 自然界中的各种金属、冰、海波、奈等物质都是晶体。 晶体熔化时的温度叫熔点。 时间/min 温度/℃ 认识非晶体的熔化曲线: 非晶体熔化特点: 继续吸收热量, 温度持续上升。 表示非晶体没有一个固定的熔化温度, 整个过程是吸引热量,温度持续上升。 自然界中的松香、沥青、蜡、玻璃等 都是非晶体。 基本概念: (1)熔化: (2)凝固: (3)晶体: (4)熔点: (5)非晶体: (6)凝固点: 物质由固态变成液态的过程。 物质由液态变成固态的过程。 有一定熔化温度的固体。 晶体熔化时的温度。 没有一定熔化温度的固体。 晶体凝固时的温度。 *
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