新旧世界葡萄酒品种。八大酒庄.pptx

;;新旧世界葡萄酒的区别;旧世界： 法 国 德 国 意大利 西班牙 葡萄牙 ;历史 分级制度 酿造工艺 包装和酒标 葡萄品种 酿酒风格 规模; 历史; 分级制度; 酿造工艺; 包装; 酒标; 葡萄品种; 酿酒风格---口感; 种植方式; 规模-种植方式; 新世界与旧世界的差异总结;软木塞和拧盖的优缺点; 对众多葡萄酒爱好者来说，法国波尔多地区的8大酒庄的地位，犹如于梵蒂冈在基督徒心目中的神圣位置。法国有葡萄酒王国之称，尤以波尔多地区名庄璀璨。这里有全球8大顶级酒庄，盛产以其庄名命名的美酒。;八大名庄;一、拉菲Lafite - Rothschild—典雅久远 ;二、拉图Latour——刚劲浑厚 ;三、武当(木桐)Mouton - Rothschild—艺术诠释 ;四、玛歌Margaux——优雅醇厚 ;五、奥比昂(红颜容)Haut-Brion—浪漫诗意 ;六、白马Cheval Blanc——简单诱惑 ;七、奥松(欧颂)Ausone——酒中之诗 ;八、柏翠(柏图斯)Petrus——酒中黄金;葡萄酒分类;葡萄酒的糖度;葡萄酒分类;葡萄酒分类;葡萄酒分类;葡萄酒分类;葡萄酒分类;葡萄酒分类; 葡萄酒的定义？ 根据国际(OIV 1996)组织的定义：“100%的葡萄或葡萄汁经自然发酵后含酒精的饮料，其酒度不能低于8.5%。;品酒四部曲和五大因素？ ;葡萄酒生命历程 婴儿期 成长期 成熟期 衰老期;侍酒温度 ;葡萄酒对人体的十大好处 1,含有神奇抗癌效能的白藜芦醇 2,葡萄酒可防治血栓的形成 3,葡萄酒防治心血管病 4,葡萄酒解除”应激” 5,葡萄酒具有抗衰老功能 6,葡萄酒的美容养颜功效 7,常饮葡萄酒可减肥 8,预防老年痴呆症和视力衰退 9,葡萄酒与糖尿病 10,葡萄酒具有滋补,助消化等效用;谢谢观赏