原创力文档- 1、本文档共35页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
人类重要的营养物质;引入新课;课时目标;一、营养素：;1、蛋白质：;蛋白质在人体内的分布;;;食物蛋白质的作用：;
;蛋白质的生理功能：;蛋白质的功能;血;吸烟为什么有害健康？;酶;2、糖类：;;;(1)淀粉：;(2)葡萄糖：;;(4)麦芽糖：;;; 油脂是油和脂肪的合称，植物油呈液态，称为油。动物油脂呈固态，称为脂肪。
常见的油脂有花生油、豆油、菜籽油、玉米油、牛油和奶油等。
油脂是重要的供能物质，脂肪是维持生命活动的备用能源。;
油脂的代谢：
;;维生素的种类;练习： 试一试，连一连;;;;;;小结：
文档评论（0）