大蒜污水处理方案.pdf

XX蔬菜加工厂大蒜污水 处 理 方 案 电话： 传真： 联系人： 网址： 厂址： 摘 要 近几年，大蒜制造业蓬勃发展，各种大蒜加工企业规模不断扩大，由此产生了大量 的加工废水，但是大蒜废水具有强烈的抑菌作用， 因此目前对于这类废水的研究还很少。 本文是大蒜清洗废水的处理工艺设计。 本文根据废水的流量、进水水质以及处理要求，由于大蒜废水 CODCr浓度高，用单一的化 学法处理效果不好且费用高，对这种较高浓度的有机废水一般采用物化一生化法来处 理。大蒜废水主要含有大蒜素， 化学名称为二烯丙基三硫化物． 相对分子质量为 178．总 含量≥ 95 ％：具有强烈的刺激味和特有的辛辣味．难溶于水，呈油状液体，可与乙醇、 乙醚和苯等混合。大蒜素中的二硫醚和三硫醚能够透过病菌的细胞膜进入细胞质中，将 含巯基的酶氧化为双硫键，从而抑制细胞分裂，破坏微生物的正常代谢。所以先用物理 化学方法去除大部分大蒜素． 大幅度降低大蒜素的浓度以减轻对后续生物处理单元的影 响．再用生化处理去除溶解性有机物。具体工艺流程为：污水→格栅→调节池→溶气气 浮池→混流式生物选择器→ A/O→排放。工艺原理是：污水经格栅去除较大的漂浮物后， 进入调节池进行水质水量的均化，再进入溶气气浮池，去除大蒜素及大部分有机物 , 然 后进入混流式生物选择器，投加特定高效微生物菌液，最后进去 A/O进一步去除有机物 脱氮除磷，然后排放 污水经过本设计所采用的工艺进行处理后，达到了《污水综合排放标准》 (GB8978 －1996)一级标准，所以该工艺对大蒜脱水污水处理具有高效性、经济性。 2 / 19 目 录 1 绪论 1 1.1 概况 1 1.1.1 大蒜的成分 1 1.1.2 大蒜脱水废水来源 2 1.1.3 大蒜脱水废水的成分 3 1.2 进出水水质及处理程度说明 3 1.2.1 进出水水质 3 1.2.2 处理程度说明 3 1.3 大蒜脱水废水处理原则及设计原则 4 1.3.1 处理原则 . 4 1.3.2 设计原则 . 4 2 废水处理工艺的选择与说明 5 2.1 各种处理工艺的比较 5 2.1.1 ABR-氧化工艺 5 2.1.2 加强 SBR工艺 6 2.1.3 水解酸化 - 多级接触氧化