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浙 江 大 学
化学实验报告
课程名称：化学专业实验Ⅱ
实验名称：光学异构体的分离
指导教师：
专业班级：
姓 名：
学 号：
同组学生：
实验日期：
实验地点：
化工专业实验报告
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一、实验目的
1、通过苯甘氨酸的拆分实验，理解对映异构体的各种拆分方法；
2、理解有机物溶解、结晶的原理及意义，并将其用于分离提纯；
3、掌握拆分、结晶的基本操作。
二、实验原理和仪器
1、实验原理
对映异构体（也称光学异构体、对映体）是指分子为互相不可重合的镜像的立体异构体，其主要的拆分方法有机械拆分法，微生物化学拆分法，选择吸附拆分法，诱导结晶拆分法，
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