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第十二章 温度与物态变化
第一节 温度与温度计
温度知识点
1.定义
表示物体的冷热程度。
2.常用单位:摄氏度(℃)。
3.摄氏温度
在1个标准大气压下,把冰水混合物的温度规定为O℃,沸水的温度规定为100℃,O℃和100℃之间分成100等份,每一等份代表1℃。
4.热力学温度
以宇宙中温度的下限——绝对零度(约-273℃)为起点的温度,叫热力学温度。单位是开,符号K,它是温度的国际单位制单位。
5.热力学温度T与摄氏温度f的关系
T=t+273( K) 。
温度计知识点
1.用途:测量物体温度。
2.构造
内径很细且均匀的玻璃管,下端与玻璃泡相连,泡内装有适量的液体,如水银、染色的酒精或煤油等;玻璃管外标有均匀的刻度和采用单位的符号标志。
3.原理
常用温度计是根据水银、酒精、煤油等液体热胀冷缩的性质制成的。
4.种类
(1)按用途分:实验室温度计、家用温度计——寒暑表、医用温度计——体温计等。
(2)按测温物质分:水银温度计、酒精温度计和煤油温度计。
5.常用温度计的比较
(1)寒暑表
原理:液体的热胀冷缩。
所装液体:煤油、酒精
测量范围:-30℃—50℃
最小刻度:l℃
构造:玻璃泡上部是均匀细管。
使用方法:不能离开被测物体读数,不能甩。
(2)实验室温度计
原理:液体的热胀冷缩。
所装液体:水银、煤油、酒精等
测量范围:-20℃—ll0℃
最小刻度:l℃
构造:玻璃泡上部是均匀细管。
使用方法:不能离开被测物体读数,不能甩。
(3)体温计
原理:液体的热胀冷缩。
所装液体:水银
测量范围:35C~42℃
最小刻度:0.1℃
构造:玻璃泡上部有一段细而弯的缩口。
使用方法:可以离开人体读数,使用前要甩几下。
温度计的使用方法知识点
估测:根据被测液体的温度选择合适的温度计。
观察:看清温度计的量程和分度值。
放置:温度计的玻璃泡要全部浸没在被测液体中,不能接触容器底或容器壁。
读数:让温度计在液体中稍待一会儿,等示数稳定后再读数,在读数时温度计不能离开被测液体,视线要与液柱的液面相平。
物态变化知识点
1.定义:物质由一种状态变为另一种状态的过程叫物态变化。
2.物态变化与吸、放热关系图
物质存在着三种状态,而三种状态之间又存在六种变化。
第二节 熔化与凝固
熔化知识点
熔化
(1)定义:物质从固态变成液态的过程叫熔化。在熔化过程中需要吸收热量。
(2)熔点
晶体在熔化时的温度叫熔点。非晶体没有确定的熔点。
(3)晶体的熔化条件
①温度要达到熔点,如果环境的温度比晶体的熔点高,但晶体的温度没有达到熔点,晶体也不会熔化。
②同时还要继续吸热,如果晶体达到了熔点,但环境的温度等于或小于晶体的熔点,晶体就不能从环境中吸收热量,晶体就不会熔化。
(4)实验:探究固体熔化时温度的变化规律
观察熔化现象的实验装置
现象:石蜡熔化过程中温度不断升高,海波熔化过程中温度保持不变。
结论:有些固体在熔化过程中,只要不断地吸热,温度就升高;有些固体在熔化过程中,尽管不断吸热,温度却保持不变。
(5)熔化图像
晶体熔化图象
非晶体熔化图象
凝固 知识点
凝固
(1)定义
物质从液态变成固态的过程叫凝固。凝固过程要放出热量。
(2)凝固点:晶体凝固时的温度叫凝固点。
(3)晶体的凝固条件
温度达到凝固点,同时不断向外界放热。晶体凝固时,液体的温度必须降到凝固点,同时环境的温度要比它的凝固点低,这时液体才能向环境中放热。
(4)晶体和非晶体的凝固特性
①晶体凝固过程放热,温度(凝固点)保持不变。
②非晶体在凝固放热时,温度不断降低。
(5)凝固现象
晶体的凝固图象
非晶体的凝固图象
晶体和非晶 体知识点
固体分晶体和非晶体两类。
1.晶体
(1)定义:有确定的熔化温度的固体叫晶体。
(2)特性
①晶体在熔化时,温度不变;
②晶体有一定的熔点,即熔化时的温度;
③不同晶体物质的熔点不同;
④同一种晶体物质的凝固点跟它的熔点相同。
(3)常见物质:海波、冰、石英、水晶、金刚石、食盐、明矾、金属。
2.非晶体
(1)定义:没有确定的熔化温度的固体叫非晶体。非晶体在熔化吸热时,温度不断地升高。
(2)特性:非晶体没有确定的熔点。
(3)常见物质:松香、玻璃、石蜡、沥青。
第三节 汽化和液化
汽化 知识点
1.定义:物质从液态变为气态的过程叫汽化。
2.特点:汽化吸热。
3.方式:蒸发和沸腾。
沸腾 知识点
1.定义:沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
2.特点:沸腾吸热,但温度保持不变。
3.沸点
(1)定义:液体沸腾时都有确定的温度,这个温度叫沸点。不同液体的沸点不同。水的沸点在1标准大气压下是100℃。
(2)沸点与气压的关系:沸点与液体表面处的气压有关。气压增大,沸点升高(高压锅原理);气压减小,沸点降低。例如,在高山上,因
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