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味千拉面
的ERP味道
味千(中国)控股有限公司
王芳兴
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青梅煮酒论英雄
白汤煮面论ERP
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味千( 中国)的背景介绍
首家在香港上市的快速休闲餐厅的港资本土企业
餐厅业务覆盖中国大陆和港澳。在香港、华南、西南、
上海、江浙、山东、北京、东北等地区设有分公司,已有
320家门店
袋装面业务遍布23个省份,100多个主要城市,6000
多个销售网点
味千产品实现了标准化生产,全国共有3大工厂和物流
中心
味千在2008年成立总部,开始了大规模的IT建设
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Why ERP?
理论的说法
据美国生产与库存控制学会(APICS )统计,使用ERP系统,
平均可以为企业带来如下经济效益:
1.库存下降30%~50%
2. 延期交货减少80%
3. 采购提前期缩短50%
4. 停工待料减少60%
5. 制造成本降低12%
6. 管理人员减少10%,效率提高10%~15%。
效果不是很理想!
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Why ERP?
实际一些的说法
ERP的主要作用:
1. 提供集成的信息系统,实现业务数据和资料共享。
2. 理顺和规范业务流程。
3. 自动协调各部门的业务。
4. 数据准确性与及时性大大提高,分析手段更加规范和多样。
减轻了工作强度,使管理者可以用更多的时间研究业务过
程中存在的问题,使内部控制和决策变得容易。
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Why ERP?
目前流行的说法
ERP是:
1. 现代企业管理的必备工具。
2. 反映了企业的综合管理水平,是面子工程。
3. 是管理者的眼睛、参谋、预警器。
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Why ERP?
味千的说法
ERP的作用:
1. 增强广大投资者对味千的信任。
2. 三个清官的故事。。。。。。
3. 通过实际案例,从管理者的角度出发,说明ERP的作用。
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Which ERP?
味千用以下方法进行ERP产品的选型和评估:
项次 评估内容 评估分值 所占比重
1 厂商背景 100 5.00%
2 系统现有模块对需求的满足程度 800 40.00%
3 其他潜在功能模块的可用性 100 5.00%
4 POS系统方案集成 200 10.00%
5 技术架构 200 10.00%
6 技术支持 300 15.00%
7 成功案例 200 10.00%
8 成本评估 100 5.00%
总计 2000 100.00%
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Why JDE?
30年的产品研发
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