畜禽养殖场生物安全体系的建立..docx

精选文档 精选文档 芃 聿葿 虿薁 肆膃 肂袆 腿肈 肀蒂 袈莄 肅膄 艿蚇 膆莂 芅莁 袃蚆 荿芆 薇节 羇薂 蚂羄 蚃膀 羈膂 蒅螄 蚅蒇 螃蝿 荿膂 膇肅 蒄螅 袂莈 螀肂 蚅羂 膃莇 羂羇PAGE PAGE3 精选文档 PAGE 畜禽养殖场生物安全系统的成立 研究 所谓生物安全系统是现代畜禽养殖中为阻断病原微生物侵入畜禽体,保证畜禽养殖全程健康的一项系统工程。 跟着畜牧业的发展,畜禽养殖者的观点也跟着发生变化。在畜禽养殖仍是副业 的年月,不过纯真饲养,疾病少。改革开放后,跟着人们生活水平的日趋提升,家庭散养生产的肉蛋奶已知足不了人们菜篮子的需求,高产品种、高新技术、高效模式的集 约化或工厂化的畜禽养殖应运而生,但引种的同时,也带进了一些疫病,并且病情复杂,周期性频发,治病防病工作显得尤其重要。 在我国加入“WTO”后,食品安全获得日趋重视,无公害食品、绿色食品到有机食 品的认证,加上近几年的极端天气影响和三聚氰胺、瘦肉精等食品安全事件,一方面是国家增强了食品中药物残留检测,对动物产品的管理日趋规范,另一方面是有关部门的鼎力宣传报导与看管,所以,此刻好多业想法识到了养重于防,提出了成立生物安全系统的观点,即从建场时就开始考虑人、畜的安全,为畜禽创建一个优秀的生长和繁育条件,减少应激,提升抗病力,进而保证畜禽产品的质量安全。该系统主要包含以下几个方面: 一、养殖场选址原则 畜禽养殖场的选址应依据国家、行业及地方的有关标准进行科学选址,特别是要切合当地农牧业发展规划,距离居民区、学校、医院、自然保护区、饮用水水源等1500m以上,且处于下风向;距骨干道 500m以上,养殖场之间距离3000m以上,水源要求卫生、充分,电通、路通,能开通网络,通风优秀,地势平展、高燥,不易积水,利于排水,最好四周有山林围绕,形整天然屏障,利于防疫。 二、养殖场设计建设查收使用 “四同时”原则 在选址经过环境影响评论后 ,对养殖场的各个功能区与栏舍的布局及其建筑材 料,栏舍小环境控制设备,饲喂、饮水与除粪设备,消毒设备与观光区,粪污及病死畜禽 无害化办理模式等要求同时设计、同时建设、同时建成查收、同时使用这一“四同时”原则。养殖场各功能区布局设计要合理,一般分为生活区、办公区、协助生产 区、生产区、隔绝舍、粪污和病死畜禽无害化办理区等功能区,此中生产区还能够依据生产工艺流程进行分段饲养,如生猪养殖多分为生殖、保育与育肥三点式饲养, 蛋鸡(鸭分育雏与产蛋二个阶段等 ,各功能区之间间隔 50m以上,栋与栋之间距离在 10m以上,采纳轻钢构造,可起到很好的防疫保健作用;栏舍小环境控制包含防暑、御寒、防鸟虫害等设备,经过对栏舍温度、湿度、空气质量的调理,还有防蚊、蝇、老鼠、鸟类的扰乱与流传疫病,进而供应畜禽舒坦的生活环境,减少应激,减少疾病发生,充散发挥出畜禽的生产潜能。而专设观光室及卫生消毒设备,实时对人员、物件、车辆等出入推行严格消毒,对粪污及病死畜禽进行无害化办理等,都可有效阻断病原微生物的流传。 三、可追忆系统的建设与管理 畜禽健康,其产品才能安全,要想少生病以致不生病,营养、饲 养、管理是要点,所以一定对生产的每个环节推行全方向的看管,进而阻断病原微生物侵入的可能,这就需要科学的规范畜禽养殖,经过制定一系列的生物安全制度,如门卫、人员、物件购进与使用、饲料加工、卫生防疫、养殖档案与免疫表记、销 售运输环节等一系列管理制度和饲料、增添剂使用准则,畜禽各阶段饲养管理技术规程等,为畜禽全程健康养殖供应制度保障。在成套制度出台后,还需增强宣传管理,使制度不流于局势,获得逐个落实。 四、畜禽养殖全进全出原则 畜禽养殖场应采纳自繁自养与全进全出制度,如需引种,要仔细观察、认识目标场的生产管理与畜(禽健康状况,新进畜(禽需在隔绝舍察看30-60天,并做好检疫、驱虫、免疫与监测工作,经检测健康方可与本场畜(禽混群饲养。对本场的畜(禽进行分段饲养,制定适合的生产工艺流程,推行全进全出,便于饲养管理,便于对栏舍进行完全 的卫生防疫消毒。但在每日查栏时,发现生病畜(禽,最好实时隔绝并按有关规定进行治疗或办理,被污染的场所要实时洁净消毒。 五、立体驱虫灭蚊蝇灭鼠与消毒 蚊、蝇、寄生虫、鸟类、老鼠等是一些疫病的流传媒介 ,一定采纳“三围”或立 体的驱灭方法才能收到实效。一是在门、窗及污水出口建立不锈钢的纱门纱窗纱网,对老鼠洞口用水泥沙浆硬化办理,阻挡蚊、蝇、老鼠、鸟类等入内;二是按期对畜(禽体内、体表同时进行驱虫,或许是经过投饲益生菌减排降臭,减少蚊蝇滋长,同时对 栏舍、场内及场周起码50m范围内要点是灰暗湿润、粪污聚积处采纳各样高效药物灭蚊、蝇、虫害等;三是按期进行带畜(禽消毒,与此同时,对场内、场周环境进行卫生防疫消毒。 六、畜禽的免疫与检测 对本场的畜(禽疾病应做