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空中乘务专业人才培养方案论证报告
第一部分:人才培养方案制订的基本过程和依据
一、依据
根据《高等学历继续教育专业设置管理办法》(以下简称《专业设置管理办法》)、《教育部职业教育与成人教育司关于做好高等学历继续教育2021年拟招生专业填报工作的通知》(教职成司函[2020]39号),简称“教职成司函[2020]39号文”)等文件要求,结合我校实际,秉承“以教师为主导,以学生为主体,以德育为先导,以能力为本位,以校企合作为平台,以工学结合为切入点,以实现理论实践一体化教学为方向,以培养高素质的技术技能人才为目标”的人才培养理念,通过专业调研,依据专业人才的社会需求和岗位需求,优化专业人才培养方案,实现“专业与产业对接,课程内容与职业标准对接,教学过程与生产过程对接,学历证书与职业资格证书对接,职业教育与众生教育对接。”
二、基本过程
(一)专业调研
高职教育是坚持以就业为导向,以能力为本位,以服务为宗旨的大众教育。为彰显职业教育的特色, 通过调研收集和分析空中乘务类专业学生的社会人才需求状况信息,了解社会、行业以及企业对空中乘务类专业人才知识、技能、素质要求的变化趋势,为我院空中乘务专业的专业设置、招生规模、学生就业指导提供信息,为专业人才培养目标定位、教学计划和课程标准的修订、教学的改革提供依据和帮助,以提高我院空中乘务专业人才培养质量及毕业生的就业质量。
人才培养方案制定过程
本次调研对象以国航、南航、广州白云国际机场为重点同时延伸至珠三角地区,同时学习兄弟院校开设本专业的人才培养方案。调研内容主要包括用人单位的岗位需求情况、专业岗位职业能力、专业岗位知识能力等等。
表1 人才培养方案制定工作流程
工作阶段
工作步骤
社会调查
1、专业调研
2、调研结果汇总
专业研讨
3、确定本专业的定位
4、职业能力分析
5、课程结构分析
6、设置课程
起草计划
7、完成专业培养方案草案
8、征求意见
修改定稿
9、反馈修改
10、论证定稿
第二部分 空中乘务专业人才培养方案的说明
一、本专业人才培养目标和培养要求的说明
(一)培养目标
培养思想政治坚定、德技并修、全面发展,适应区域经济发展特别是莞惠地区产业转型的需求,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握本专业知识和技术技能,面向航空运输业的民航乘务员等职业群,能够从事航空公司民航乘务员、航空公司和机场的贵宾室服务人员、公务机服务保障工作人员、机场旅客服务人员工作的高素质技术技能人才。
(二)培养规格
1、培养要求
本专业要求学生熟悉与民航运输和飞行运行有关的国内外法律法规和标准,以及环境保护、安全消防、民航安全等知识;掌握客舱设备及客舱服务知识;掌握民航危险品、客舱安全、应急处置、救护等知识;掌握航线及地理知识;掌握旅客服务心理知识;熟悉野外生存基本知识;熟悉航空运输常识;熟悉客源国概况及风俗、服务礼仪等知识。
2.能力要求
(1)较强的实践能力
(2)更新知识的能力
(3)较强的社会活动能力
(4)具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力;
(5)具有良好的语言、文字表达能力和沟通交往、合作协调的能力;;
(6)具备使用一种外语进行客舱服务的能力;
(7)具备信息技术应用能力;
(8)具备操作舱门、客用设备设施和服务设备设施的能力;
(9)具备客舱服务能力;
(10)能够引导旅客进行陆地和水上紧急撤离;
(11)具备处置客舱紧急状况的能力;
(12)具备维护客舱安全的应急反应能力;
(13)具备常见病处理、外伤处理、心肺复苏等紧急救护的能力;
(14)具备特殊旅客服务能力。
3、素质要求
(1)良好的心理素质和职业道德
(2)要有较高的政治素质
(3)业务素质:具有质量意识、环保意识、信息素养、工匠精神、创新思维;热爱民航事业,弘扬和践行“忠诚担当的政治品格,严谨科学的专业精神,团结协作的工作作风,敬业奉献的职业操守”的当代民航精神;具有较强的安全意识;尊重不同国家的不同风俗习惯,具有良好的服务意识;勇于奋斗、乐观向上,具有自我管理能力、职业生涯规划的意识,有较强的集体意识和团队合作精神;能够适应飞行压力与环境,能与其他机组成员团结协作;具有健康的体魄、心理和健全的人格,掌握基本运动知识和一两项运动技能,养成良好的健身与卫生习惯,确保个人身体素质符合飞行运行要求,以满足空中乘务的工作要求;具有一定的审美和人文素养,能够形成一两项艺术特长或爱好。
二、本专业人才培养方案中课程设置的说明
(一)师资配备情况说明
本专业已组建一支具有强烈的事业心和高度的责任感,能够忠诚于党的教育事业并具备专业理论基础
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