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河南凉菜培训班价格 菜培训系列： 1、 凉拌菜各种拌菜料油的制作及秘制辣椒油制作 ( 含二十种调味 汁) ：爽口味汁、甜辣味汁、咸鲜味汁、酸甜味汁、香辣味汁、麻辣 味汁、 椒麻味汁、豉香味汁、芥香味汁、怪味汁、多味汁、蒜香味汁、韭香 汁、酸甜练味汁、现代复合味汁、麻酱味汁、孜然味汁、肉香汁、泡 椒汁、万能汁。 2、 鱼：干炸小黄鱼、干炸带鱼、骨酥鱼、干炸鲫鱼、老干妈熏鱼、 香辣小河虾、茄汁鱼、酱香鱼、麻辣鱼、多春鱼、比目鱼、银鱼等 3、 泡椒：泡椒凤爪、 泡椒肉皮、 泡椒鹌鹑蛋、 泡椒芦笋、 泡椒花生、 泡椒猪尾、泡椒豆皮、泡椒猪耳、牛肚等 4、 牙签肉、秘制叉烧肉、炸平菇、炸茄条、炸豆角、炸茼蒿、炸波 菜、菜丸子、肉丸子、炸鸡叉骨、黄金丸子等 5、 牛肉干 ( 含五种口味 ) ：五香味、咖喱味、麻辣味、孜然味、椒盐 味等 6、 皮冻制作：肉皮冻、全猪冻、双色冻、鸳鸯冻、 鸡肉冻、 兔肉冻、 冻藕、冻花生、黄豆、及各种水晶肘子、水晶虾仁水晶凤爪等 7、 一品五色花生、 五香兰花干、 沂蒙三丝、 巧拌鹰嘴豆、 秘制黄豆、 大拌菜、 拌菜花、 拌腐竹、 拌豆干、拌芥兰、拌木耳、西兰花、豆皮、 海带、粉皮、 8、 速拌四川泡菜、 东北大拌菜、 东北大拉皮、 家常凉菜、 老醋花生、 四川泡菜、鸡、鸭蛋腌制、脆皮黄瓜、凉拌脆猪皮、土豆丝、一品萝 卜条 9、捞汁拌菜：碗菜、麻酱什锦菜、捞汁脆豆腐、捞汁芋丝、捞汁菌 类等 ( 以上 9 项为一个系列，此系列不可拆分学习 ) A、理论学习： 1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配 比等。 3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。 B、示范讲解： 1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材 料的选择，采购，成本、预算。 郑州市二七区卤食天下熟食店秉持 “先品尝，再决定学习” 的 诚信理念， 以 “理论加实际，实践操作为主， 手把手教学” 为特色。 让每位学员到本培训中心， 都有一种宾至如归的感觉， 更可享受到 家的温暖。 郑州市二七区卤食天下熟食店欢迎有识之士前来考察，品尝， 学习。相信我们的技术、配方、教学环境会让您学的放心，学的舒 心，并在创业路上因我们的助力而充满信心。 关于河南凉菜培训班的价格， 小编也不是很清楚， 详情您可以 咨询郑州市二七区卤食天下熟食店，以免给您造成不必要的麻烦。 加盟有风险，投资需谨慎