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2007 年白术形势分析 在文章的开头，我有必要简述一下我对白术的核心观点：白术本身有十年 一涨跌的自然规律，但在2000 年，浙江磐安人在白术尚有大量库存的情况 下进行炒作，又时逢政府号召调整农产品种植结构，所以在2001 年和2002 年，白术的种植到了失控的地步。2001 年和2002 年，亳州产白术约5000 吨到7000 吨，而且全国遍地开花，山西新绛一个小县，2002 年产白术数百 吨，浙江安吉本不产白术，但2002 年也产300 余吨，这样的产地处处皆 是。在非典到来之时，白术积压已达数万吨之巨，白术价格跌入谷底，农 民尝到了种药亏本的苦头，所以从2003 年起，生产得到了有效调整，年产 量大幅下降，大约降到6000 吨上下，生产量与需求间的差额靠库存补充， 白术生产全国进入萎缩期。进入萎缩期以后，决定白术价格走势的，有两 个基本因素，一个是库存量的消耗情况，一个是生产的恢复情况，下面， 为了弄清2007 年的白术形势，试从这两个方面进行分析探讨。 一、2006 年的白术产量仍在6000-7000 吨的幅度内 现在亳州是全国白术的第一大产区，由于去年白术价格已上升，亳州农 民种植积极性高涨，但由于受到种苗限制，下种面积仍只比上年增加30% 左右。四月份，我曾逐村做过一些调查，如辛集的东面面积增加较多，但 辛集至五马一线，如刘庄、卢营、吴庄等，面积明显减少，特别是吴庄， 60-70 户人家，减幅达40% 。有些地区，是部分人增加了，部分人减少了， 如五马镇的周庄，两户种植大户，张守武去年种3 亩，今年只种了5 分， 周鹏成去年种5 亩，今年只种了3 亩。所以，综合评估，亳州全地区比去 年增加30%还是较合实际的。 亩产情况今年亳州的气候条件还是比较适宜的，但这几方面的原因促成 了减产：一是重茬地育苗较多，引起种苗质量下降；二是经过长途运输， 引起种苗质量下降；三是亳州本身大田种植重茬较多。所以亳州白术前期 生长根腐病严重，后期生长铁叶病严重，白术单产大幅下降。我早几天估 计三分之一亩产在100 公斤，三分之一亩产在200 公斤，三分之一亩产在 300 公斤，根据近期在集市上售白术农户调查，亩产在300 公斤的极少，所 以很有可能，今年亳州白术的总产量，在2000 吨以内（我早几天估计是 2400 吨）。 我们也可以计算每日的上市量来做佐证。上市初始期从9 月1 日算起， 结束期预定在10 月30 日，那么总共60 天，如果平均每天销售未全干白术 50 吨，共计3000 吨，以6 折干度计算，折干是1800 吨。以目前已上市40 多天的情况看，平均每天销售50 吨是较客观的。现在亳州关注白术的药商 也已形成一个共识，亳州今年白术产量不会超去年，就是在2000 吨以内。 现在全国白术的第二大产区是湘、渝、鄂三角区。此地面积比去年增加 25% ，但由于干旱，产量仅和去年持平。现在起土已达50%，估计产量在 1500 吨左右。 浙江目前是全国的第三大产地，根据面积及前段时间的生长调查，产量 仅在800-1000 吨之间。 湖南小沙江和平江，今年种植面积比去年增加，小沙江产量可达350 吨 左右，平江（包括江西修水）可达450 吨。 福建去年近300 吨，但今年受台风“桑美”影响，减产严重，产量将在100 吨以下。江西与去年持平，200 吨。 其他零星产地，如四川南充及绵阳的一些县，如贵州遵义、铜仁的一些 县，因干旱严重，减产幅度很大。其他如陕西的渭南，河南的洛阳、周 口，山西的运城，产量基本和去年持平。 预计2006 年全国的白术产量，在6500 吨左右。 二、2006 年白术库存继续被大量消耗 其实要计算库存量是一件很不容易的事情。我原来计算2005 年留存到 2006 年的陈库存是3000 吨左右，其实这是很不准确的，这只是看到了明库 存，而没有看到暗库存。今年年初，价格稍有上涨，浙江商贩从江西等地 拉回的陈货就不少，从新昌、磐安、嵊州等农民家中翻出的陈货就更多 了，这些隐蔽库存的出现，压住了上半年市价的上升。到了6 月底7 月 初，当农民手中的陈货将耗尽，价格又欲上升时，广州、甘肃陇西等地又 抛出大量的陈货，广州三家各有一百多吨，陇西有数百吨，我原先估计9 月份会突破30 元，结果在24-25 之间停顿了。不过，这些货的出现是符合 规律的现象。我原先在一篇文章中就说过，到了22 元价位时，有一根压力 线，到了26 元时，又有一根压力线，因为在这样的价位，必然有一些获利 者或解套者要放出手中的货。所