《英语（基础模块）上册》Unit 4.doc

××学校教学设计 教学设计首页 编号：QD-0806-08 版本号：D/0 课程名称 English 项 目 Basic English 课题 《英语（基础模块）上册》 Unit 4 课型 理论 授课班级 授课时间 课时 4 授课教师 学习目标 专业能力 熟悉常见食物的英文名称。 掌握元音/ɑ?/ /??/和/??/的发音方法。 掌握可数与不可数名词复数形式的变化规则。 核心能力 听——能够听懂餐厅服务员的询问；能够听懂客人的点餐要求。 说——能够使用英语在餐厅里点餐。 读——能够正确跟读所学单词及音标。 写——能够正确拼写食物的名称 能够正确拼写名词的复数形式。 教学对象分 析 教学方法 教学回顾 教研室主任审签： 年 月 日 教学设计内页 教学环节 及时间分配 教学过程（教学内容和教学方法） 第 一 课 时 Unit 4 Milk or coffee? Ⅰ. Warm up (Activities 1-3) 【目的】本活动的目的是先引入常见食物的英文名称，为下面的听说活动做准备。 Activity 1 Look at the picture of foods. Write their names under each picture. Words given below may help you. 【操作】 步骤一：全班活动，教师展示图片，挑选不同的学生说出各个图片分别指的哪种食物。 步骤二：个人活动，教师匹配食物单词和图片，并对学生的回答作出反馈。 【说明】本活动旨在引入主题，让学生了解各种常见食物的英文名称，利用形象的图片能够帮助记忆。 Activity 2 Read and tick. 【操作】 步骤一：全班活动，教师挑选不同的学生，挑出与餐厅相关的单词。 步骤二：全班活动，教师对各个单词进行讲解，并对学生的回答作出反馈。 【说明】本活动旨在深入主题，引出与餐厅相关的词汇。与餐厅相关的词汇非常多，包括食物种类、餐具、相关人员的称谓及其他，教师可补充一些常见餐厅词汇，并扩展相应英语表达，参见下表： Food 食物 dessert 甜品 soup 汤 drinks/beverages 饮料 fish and prawn 鱼虾 fried rice 炒饭 porridge 粥 chicken and duck 鸡鸭 pie 馅饼 pudding 布丁 main course 主菜 appetizers 头盘，开胃菜 side dishes 配菜，副菜 specialty 招牌菜 chef’s special 主厨特餐 today’s special 今日特餐 cutlet 肉饼 教学设计内页 教学环节 及时间分配 教学过程（教学内容和教学方法） 第 一 课 时 Tableware 餐具 paper towel 纸巾 coffee cup 咖啡杯 coffee pot 咖啡壶 table cloth 桌布 napkin 餐巾 plate 盘 saucer 小碟子 soup spoon 汤匙 knife 餐刀 fruit plate 水果盘 tray 托盘 mug 马克杯 Others 其他 tip 小费 wine list 酒类菜单 front waiter 前台服务生 captain 餐厅领班 hostess 领座员 apprentice 实习工 service charge 服务费 chef 厨师长 Activity 3 Look and complete. 【操作】 步骤一：个人活动，学生用上题中的适当单词补全对话。 步骤二：全班活动，教师讲解句子，并作出反馈。 步骤三：双人活动，学生两两一组，按照给出的对话模式，练习对话。 【说明】本活动旨在深入主题，用适当的单词完成有关餐厅的对话。教师用以上扩展的餐厅词汇，组织学生设定具体场景，进行对话练习。 教学设计内页 教学环节 及时间分配 教学过程（教学内容和教学方法） 第 二 课 时 Ⅱ. Listening and Speaking Dialogue A (Activities 1-4) 【目的】提高学生听力能力，并为学生完成本部分的学习任务提供语言素材。 A. 听前准备 听力前的准备工作。 【说明】就对话中出现的生词进行简单讲解，减少学生的听力障碍。 B. 细节听力教学 Activity 1 Listen and choose. 【操作】 步骤一：全班活动，教师放录音，学生仔细聆听。 步骤二：全班活动，教师再放录音，学生边听录音，边作出选择。 步骤三：全班活动，教师讲解对话内容，逐句翻译，并抽查学生的答案，作出反馈。 【说明】本活动旨在让学生掌握有关餐厅选择的英语表达。 Activity 2