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物质的输入和输出
氨基酸的结构特点及其种类
1. 构成蛋白质的氨基酸的结构特点： 至少都含有一个氨基 ( — NH2)和一个羧基 ( — COOH)，并
都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，其结构通式如下：
2. 氨基酸的种类：组成蛋白质的氨基酸约 20种，通过其结构通式可以看出， 20种氨基酸的
区别在于 R基不同。
【典题演示 1】(2010 ·天津卷改编 ) 下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是
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