细胞中的糖类和脂质导学案.doc

【导学案】细胞中的糖类和脂质 【学习目标】 概述糖类的种类和作用 举例说出脂质的种类和作用 说明生物大分子以碳链为骨架 【课前预习】 细胞中的糖类 元素组成： 糖类的种类、分布、功能 种类 分布 功能 单糖 五碳糖 六碳糖 二糖 多糖 细胞中的脂质 种类 元素组成 功能 主要存在的部位 脂质 脂肪 ? 磷脂 ? 固醇 胆固醇 ? 性激素 ? 维生素D ? 生物大分子以碳链为骨架 以碳原子构成的碳链为基本骨架 单体 单体 多糖 蛋白质 核酸 多聚体 【课堂合作探究】 将我们所学过的糖类填入下面集合 植物细胞动物细胞 植物细胞 动物细胞 【自主检测】 1、（2010.海南高考）下列关于糖的叙述，正确的是（ ） A.葡萄糖和果糖分子均具有还原性 B.葡萄糖和麦芽糖可被水解 C.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 2、（2013.湖北咸宁模拟）“十点加餐”是指即使早餐吃得不错到上午10点半左右也会感觉饥饿，有些同学为此准备了巧克力、饼干等作为补充。吃巧克力主要补充的物质是（ ） A.脂肪 B.蛋白质 C.糖类 D.核酸 3、俗话说“胖子怕热，瘦子怕撞”，以下解释不合理的是（ ） A.脂肪能减少热量散失，所以“胖子怕热” B. 脂肪具有缓冲和减压作用，所以“瘦子怕撞” C. 胖瘦与脂肪的含量密切相关 D.怕不怕热、怕不怕撞，与体内所含化合物的量无关 4、根据下表分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是（ ） 物质 各元素比例 氧化分解时 C O 耗氧量 释放能量 产生的水 脂肪 75% 13% 较多 较多 X 糖类 44% 50% 较少 较少 Y A.同质量下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量较多 B.脂肪中的H的比例是12% C.X＜Y D.脂肪中的H的比例较高，所以释放能量较多 【课后练习】 独立：完成点金训练P22-24（包括例题）