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叶茂中策划
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三全食品把轻松还给生活
中国的民营企业在产品力时代的胜利,完成了资本原始积累阶段。面对今天品牌制胜的年代,如何抢占消费者心智,进行品牌提升,打造百年品牌,将是中国民营企业实现第二次飞跃的重中之重。
认识三全
认识速冻业是从关心中国新兴的零售业态开始的,如今KA(key account)卖场,连锁超市的大规模兴起,正日益改变中国快速消费品的通路结构及消费者的生活形态。在通路演变的同时,为中国速冻业的成长提供了硬件条件,冷冻链的形成。KA卖场一般都设有生鲜课,生鲜课主要职责类似于以前的集贸市场,提供老百姓的日常生活所需。其中有很大一部分速冻产品,如常见的汤圆、水饺等。随着KA卖场的冰柜越来越大,也预示着速冻业成长的快速,并使我们看到了一个新的朝阳产业。更可贵的是,目前的领军企业都是中国自有的品牌,并不象其他的快速消费品大部分都被外资品牌所垄断,给了民族品牌一个成为世界品牌的机会
怀着对民族品牌的希望,速冻行业开始进入我们研究的视线。纵观现在的速冻行业,市场结构已由最初的完全竞争状况演变为初级的垄断竞争。(根据产业经济学理论判断,卖方集中度低于10%,厂家众多,产品差异很小或较小,无明显的规模经济,而又自由进入的行业为完全竞争的市场结构;卖方集中度介于10-50%之间,厂家数目相对较少,存在较显着的规模经济,产品差异中等或者较大,而又有一定进入壁垒的行业为垄断竞争的市场结构;卖方集中度大于50%,有显着的规模经济,产品差异大,而又有较高进入壁垒的行业为寡头垄断的市场结构。)目前卖方主要集中于三大品牌三全、龙凤、思念,其中龙凤来自于台湾,三全、思念都发源于中原福地郑州。这三大品牌市场占有率已超过50%。在对三大品牌的市场研究中,三全食品具有传奇色彩的发展历史给我们留下了深刻印象
也许是历史的巧合,在我们对速冻行业关注日益密切之时,拉开了我们和三全食品合作的序幕。
深入三全
三全董事长陈泽明以15000元起家,从1992年发展到今天,三全公司由创办初期的家族式企业逐渐改制成为现代化股份制企业,在国内贸易部2001年公布的市场调查结果中,其产品市场占有率19。83%,名列全国速冻食品行业榜首。
如今的三全已成为一个拥有几十条现代化生产线,产品达三大类200多个品种的现代化大企业,并在全国建立了19家分公司、11个分厂,员工达到1万多人,先后取得ISO9001、2000国际质量体系认证、进出口企业资格证书,以及有国际市场通行证之称的14000环境管理体系认证、食品安全与食品卫生方面的HACCP体系认证等。产品先后成功的进入香港、东南亚、日本、美国、欧洲。
三全以过人的的胆识与前瞻性的眼光,挖掘了成长的第一桶金,并成功的催化了速冻行业的成长,使整个速冻行业市场容量由最初的2亿元扩大到如今的30亿元,董事长陈泽明因此被誉为中华汤圆王。在如此良好的基础上,三全走出了历史性的第二步,打造速冻业的世界品牌,进行品牌整合,导入整合营销传播系统,为三全食品未来的发展蓝图规划方向。
从此三全与我们上海叶茂中营销策划公司开始了正式的合作。
三全品牌整合传播-----品牌力的建立
我们把整合营销传播作为长期的顾客购买过程的管理工作,在其中有9个要素:(图1)
在整个过程中,发送者必须是编译信息的高手,必须对目标接受者进行全面的了解,掌握其接受信息的方式及解码过程,必须通过能触及目标接受者的有效接触点,传达信息。还应建立反馈渠道,以便能够了解接受者对信息的反应。
根据整合传播要素及每个企业的特殊情况,我们为其量身打造整合营销传播计划,但其中包括5个基本部分:
1. 企业营销诊断;
2. 确定目标传播受众;
3. 确定整合营销目标;
4. 设计传播信息;
5. 传播策略;
一.营销诊断
通常情况下,营销诊断是我们为企业进行整合营销传播策划工作的第一项内容,也是我们与企业合作开始的第一级台阶。营销诊断除了对企业整个营销环境进行分析以外,还有重要的一点,就是分析企业以前的传播策略,在消费者中已有的印象积累,特别是好的方面,以便在后期的整合营销策略规划时,加以延伸与利用。很多策划公司在为客户进行策略规划时,方案常常使客户与规划前换成两样,不仅没有充分利用客户以前的市场积累,而且使消费者无法在短期内进行识别,使企业经营风险加大,使企业资源形成浪费。
通过长达一个月之久的营销诊断,我们不仅
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