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北京前门吃的 ———————————————————————————————— 作者： ———————————————————————————————— 日期： ? 前门——大栅栏 IPS：提前预定。。或者等位很久。。。人多撒。。 很多老字号的总店。。所以这里应该是比较全的。 。 下面的信息都来自——大众点评网——搜索关键词：前门店。 我觉得老舍茶馆是最值得去的。 。京味儿应该比较浓。。嘿嘿。。 正餐 １.老舍茶馆 (前门店） 老北京小吃 +品茶 +听小曲儿 人均 :101 地址 :宣武区前门西大街正阳市场 3 号楼 (近国家供电局）公交 /驾车 电话： 6３0217１ 7 推荐菜 炸酱面、 龙井虾仁、 豌豆黄、 茉莉花茶、 绿豆糕、烤鸭、糖葫芦、 荷花酥、 佛手、造型茶、京酱肉丝、 艾窝窝。 别名 : 大碗茶 商户描述 : “古色古香”的地儿 ,京味儿“特别浓” 。 １楼做家常菜 ,有“免费”的乐器、皮影戏等表演。 2 楼是个“四合院样式”的茶馆，买个茶位，要些点心  ,接着“相声、戏法、口技、 茶艺、杂技”啥的轮番上，您就乐呵吧！ ３楼是“演艺大厅” ，档次较高。能把文化做到这份上，  “挺棒了” 。非常适合招待 “外地亲友”或“老外” ，“特有气氛” 。 营业时间  :  ９ :30-22:30 公交信息  :  地铁２号线前门站 公交 22 ４４ ４8 66  67 673 8０ 8 2. 全聚德烤鸭店（前门店 ) 挂炉烤鸭 提前预定 人均： 147 地址 :崇文区前门大街 30 号 (近前门步行街 )公交／驾车 电话： 推荐菜 烤鸭、 芥末鸭掌、盐水鸭肝、  北京烤鸭、 火燎鸭心、  鸭架汤、  极品烤鸭、  鸭皮、 鸭 汤、鸭四宝、鸭胗。 商户描述： “驰名中外”的京城“饮食”名片，提到烤鸭，必连着他家的名号。挂炉烤鸭确实做得“不错” , “入口即化”的“酥脆”外皮， “肥而不腻”的鸭肉 ,搭配“薄嫩”的春饼 ,“香甜”的面酱，“绿色”的香葱和黄瓜， “别有一番风味” 。其他鸭菜也“很美味” ，芥末鸭掌、盐水鸭肝值得一试。价格“有些贵了” ，家庭聚餐得掂量掂量。 营业时间： 11:0０ -１ 3：３ 0 16：３ 0-20:0０ 交通 : 1２ 0 路、 126 路、１ 7 路、、 20 路、 2２路、 30１路、４ 8 路、５ 9 路、 5 路、 646 路、 路、 ..． 120 路、 1２ 6 路、 17 路、、20 路、 22 路、 301 路、４ 8 路、 59 路、 5 路、６４６路、 66 路、 6９ 0 路、 6９2 路、 69 路 ８０ 3 路前门下车 3．便宜坊烤鸭店  (鲜鱼口店  )  焖炉烤鸭  提前预定 人均 :11３ 地址 :崇文区前门大街东侧鲜鱼口老字号餐饮一条街 电话 : 推荐菜： 烤鸭、 芥末鸭掌、盐水鸭肝、花香酥烤鸭、  蔬香酥烤鸭、  干烧鸭四宝、  铁杆 山 药烧海参 商户描述： 到这里“主要就是吃烤鸭” ,不同于常见的挂炉式 ,他家是“焖炉的” ,“另有风味” 。鸭子由大师傅“在你面前现片” ，皮“酥脆” ,肉“软嫩”，味儿“香” ,“确实不辱没老字号的名声”。就是鸭架汤“有点过于清淡” 。其他炒菜、点心都“不错” 。餐厅“宽敞明亮”，服务也“还成” 。“节假日家人朋友聚餐、宴请都比较合适” 。 4. 东来顺饭庄 (前门大街店 ) 涮羊肉 提前预定 人均：９ 7 地址： 崇文区前门大街 143 号公交 /驾车 电话 : 8317２７ 26 推荐菜 羊肉、糖蒜、 火锅、 烧饼、 羊上脑、 羊肉串、 羊羔肉。 商户描述 : 要说涮肉 , “自然没得挑”——“大铜锅 ,旺炭火” ,“咕噜咕噜”烧得“真给劲” ；羊肉“确实不错” ,汤里 “上下一滚就熟了” ,蘸上“五味调和”的小料 ,入口“鲜嫩” ,“一点不膻”。冬天去吃，“这热乎劲儿， 别提多舒坦了” 。唯独价钱 “不便宜”，谁让人家是老字号呢，“卖的就是个名声” 。 营业时间 : 11:00— 22:00 公交信息 : ２０ 82 803 120 路前门或大栅栏下车 5. 壹条龙饭庄 (前门大街店） 涮羊肉 提前预定 人均 :67 地址：崇文区前门大街 2７号 (前门步行街内 ) 公交 /驾车 电话 :推荐菜 涮羊肉、羊肉串、牛肉饼、羊肉、 手切羊肉、 肥牛。 商户描述 : 老字号里的 “边缘人物” ,店里至今还保存着 “光绪帝用过的铜锅” 。招牌当然是涮羊肉 , “轻轻在滚汤里涮几下”就ｏ k 啦；入口“很嫩” ，膻味“不明显” ;分量号称“半斤一盘” , 但“怎么感觉不经吃呢” ，“还没夹几筷子就见底啦” !价格也因为 “跟皇帝老爷沾了边