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集团公司品牌管理
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制度
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2020 4 19
2020 年 4 月 19 日
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文档仅供参考
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调味品市场尚无强势品牌
调味品市场尚无强势品牌
先做大一种强力产品 后进行品牌延伸 才能打造出领导品牌
先做大一种强力产品 后进行品牌延伸 才能打造出领导品牌
调查分析
调查分析
近些年来,随着收入的增加,人们对调味品的需求发生了
近些年来,随着收入的增加,人们对调味品的需求发生了
很大的变化:一方面,人们对调味品的类别需求越来越多;另一方面,
很大的变化:一方面,人们对调味品的类别需求越来越多;另一方面,
消费者对于调味品,不但看重其口味、包装,更注重其品牌知名
消费者对于调味品,不但看重其口味、包装,更注重其品牌知名
度。
度。
为准确把握调味品市场的品类构成、消费需求、竞争态
为准确把握调味品市场的品类构成、消费需求、竞争态
势、渠道变化和最有影响力的广告促销方式,北京英昊亚太咨询公
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司于 2002年 3月 2日~ 10日对北京调味品市场进行了一次
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有针对性的市场调研。本次调查采用了国际通行的CLT调查方
有针对性的市场调研。本次调查采用了国际通行的CLT调查方
法,成功访问调味品直接消费者 606人,调查结果的执行度在 9
法,成功访问调味品直接消费者 606人,调查结果的执行度在 9
5%以上。以下是本次调查的主要结论 :
5%以上。以下是本次调查的主要结论 :
调味品:
调味品:
品牌集中度低
品牌集中度低
最好的品牌:第一名”味好美”提及率仅为 10. 6%
最好的品牌:第一名”味好美”提及率仅为 10. 6%
调查显示,消费者认为最好的调味品品牌中,只有”味好
调查显示,消费者认为最好的调味品品牌中,只有”味好
美”一个品牌的提及率超过 10%,为10.6%;”太太乐”
美”一个品牌的提及率超过 10%,为10.6%;”太太乐”
7.1% 排在第二位 ;豪吉、金狮、龙门分别以5.3%处在第
7.1% 排在第二位 ;豪吉、金狮、龙门分别以5.3%处在第
三阵营;美极和珍极两品牌也以3.5%的提及率榜上有名 ;其它
三阵营;美极和珍极两品牌也以3.5%的提及率榜上有名 ;其它
品牌占59.3%。由此不难看出调味品在整体上品牌集中度低,
品牌占59.3%。由此不难看出调味品在整体上品牌集中度低,
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2020 年 4 月 19 日
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