成都市农家乐旅游的发展与对策研究应用初稿.docVIP

成城市“农家乐”旅游发展和对策研究 设计（方案）背景（问题引入） 伴随大家收入水平提升、闲暇时间增多和多种物质条件便利，休闲旅游成为城市居民消费新时尚，尤其是周末休闲旅游已成为城市人调整生活方法关键选择之一。这种旅游不一样于人文自然景观型旅游，它是融休闲娱乐、文化教育、康体健魄于一体新型旅游模式，要求能表现出乡村自然美和田园美。乡村旅游以其清新古朴田园风光和洋溢乡土文化气息给城市人一个全新感受，受到城市人青睐。成全部是一个含有休闲传统城市，乡村旅游开始于20世纪90年代初，当地人称之为“农家乐”。“农家乐”以农户家庭经营为主，游客娱乐关键方法为赏花采果、麻将棋牌、品茗聊天等。和其它旅游形式相比，“农家乐”旅游花费低廉（通常20-30元/天），而且离城近，交通方便，是成城市民大众化休闲方法之一。经过近发展，成城市“农家乐”旅游不管在发展水平、规模、经济总量增加等方面全部居于全国领先地位。据统计，成城市所辖19个区（市）县“农家乐”达5000家以上，年接待游客万人次以上。[1] 成城市“农家乐”旅游快速发展，关键有以下原因：（一）城市居民回归自然身心要求伴随工业日益发展和城市化进程加紧，人类生活环境在不停“钢筋混凝土化”，同其它大城市一样，成全部也面临着阳光、蓝天、青草、绿地正在被成堆垃圾、肮脏污水、高大建筑所吞噬，人口高密度集聚，交通拥挤，住宅匮乏“城市综合症”。面对着城市越来越远离大自然，充满生机自然环境正在蜕变成片片钢筋水泥堆砌起来“沙漠”，越来越多人在城市中感到烦躁和压抑，期望能到大自然中去放松一下，呼吸一下新鲜空气。“农家乐”旅游淳朴、悠闲、恬静特征恰好吻合了城市人这种“回归自然”心态，由此而快速发展起来。（二）“双休日”闲暇时间确保1995年5月，中国实施了五天工作日，“双休日”实施，使素来较为发达成全部休闲文化更有了时间上制度性确保，加之伴随居民消费水平逐步提升，旅游逐步成为居民消费时尚。成全部又是传统休闲城市，成全部人一向有喜郊游，爱踏青传统，所以“农家乐”旅游很快成为双休日成全部人休闲旅游一个时尚。（三）农民强烈致富欲是推进其发展内动力农业是中国国民经济命脉，发展农业是中国国策。“农家乐”旅游改变了中国传统农业仅仅专注于土地本身大耕作农业单一经营思想，把发展思绪拓展到关注人—土地—人友好共存更宽广背景之中，恰好契合了长久以来农民渴望脱贫致富愿望，农民要致富已成为时代强音而成为“农家乐”发展强大内动力。现在，“农家乐”旅游已成为农村经济新增加点，在处理“三农”问题中含相关键意义 本设计（方案）特点（分析问题） （一）经营规模和结构演变1．规模以成全部“农家乐”旅游起源地之一郫县农科村为例，其发展分为三个阶段：1992-1996年，以个体农户经营为主小规模经营阶段，几乎全村家家户户经营“农家乐”；1997-，外地投资经营户增多，部分“农家乐”形成一定规模经营；以后，“农家乐”经过重组吞并或联营，形成以大户为主导规模经营阶段（表1）。“农家乐”规模也从一天仅能接待40-50人次发展到天天可提供400-600人次餐饮。[2]伴随经营规模演变，成城市周围地域众多农户加入到“农家乐”旅游建设队伍中，依靠当地资源开发特色区域“农家乐”旅游，并逐步发展壮大，形成了相当规模经营水平“农家乐”旅游，且带动相关产业走向产业链发展之路。这在中国“农家乐”旅游发展中树立了典范。表1 郫县农科村农家乐旅游发展阶段项 目年 份 “农家乐”总户数 年经营收入25万元户数 “农家乐”平均年经营收入(万元)1992-1996年 103 2 51997- 60 9 18以后 23 14 26 资料起源：郫县旅游局 2．经营结构成全部“农家乐”是以当地经营户家庭经营为基础发展起来。通常是夫妻经营或父母儿女等直系亲属经营，家庭经营色彩浓厚。雇佣服务员也多为邻里亲戚。每到旺季，亲戚、邻里相互帮忙现象普遍。伴随“农家乐”扩展和效益提升，吸引外地人和城市居民前来租地投资经营“农家乐”也逐步增多。成城市由城里人租地经营“农家乐”约占总数20%以上。城里人经营“农家乐”通常规模大，基础设施好，在竞争中优势日益显著。以郫县农科村为例，，“农家乐”经营户60户，其中10户为外地人投资经营，占经营户17%；到，经过重组吞并，20多家经营户中，外地人已占有经营户40%，而且位置好（在村主干道两侧），规模大，旅游收入占全村70%以上。本村村民经营“农家乐”除村长和村支书等几家规模大、设施很好外，其它全部比较简陋，位置也比较偏僻。[3]（二）经营类型从整体而言，成全部“农家乐”旅游为游客充足展示了川西坝子特有田园风光、民俗风情和古老巴蜀文化，含有浓郁农耕“川味”。就局部而言，它又依自然条件和区位不一样，形成风貌