精品文档海底捞的商业模式.docx

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海底捞的商业模式海底捞的商业模式与人力资源模式虽然早已对海底捞的火暴有所耳闻但在炎热的夏季夜晚围绕着数十张小方桌的上百位等位者所制造的喧闹气氛和巨大声浪还有他们似乎超常人的耐心还是显得令人讶异凡来过海底捞的人恐怕都很难不对细致入微的服务留下强烈的印象有人夸张地称之为变态伺候顾客入座后立马会送上绑头发用的皮筋围裙手机套就餐期间会有服务员不时递上热毛巾更深的感触是服务员个个精神饱满快乐感染了每位顾客在大众点评网上很多顾客对这种贴心服务感到受宠若惊感慨终于找到了做上帝的感觉也许正如海底捞自己的广告语好

海底捞的商业模式 海底捞的商业模式与人力资源模式 虽然早已对海底捞的火暴有所耳闻,但在炎热的夏季夜晚,围绕着数十张小方桌的上百位等位者所 制造岀的喧闹气氛和巨大声浪,还有他们似乎超岀常人的耐心,还是显得令人讶异。 凡来过海底捞的人,恐怕都很难不对细致入微的服务留下强烈的印象,有人夸张地称之为 变态伺 候”顾客入座后,立马会送上绑头发用的皮筋、围裙、手机套,就餐期间会有服务员不时递上热毛巾。更 深的感触是服务员个个精神饱满,快乐感染了每位顾客。在 大众点评网”上,很多顾客对这种贴心服务感 到受宠若惊” 感慨 终于找到了做上帝的感觉 ” 也许正如海底捞自己的广告语: 好火锅自己会说话”,它每年3亿

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