微生物在中药中的应用.pdfVIP

微生物在医药领域的应用 微生物在医药领域的应用 ——微生物发酵在中药中的应用 ——微生物发酵在中药中的应用 林学院 环境工程 2011 级 1 班 吴睆娉 林学院 环境工程 2011 级 1 班 吴睆娉 摘要：中药是中华民族的瑰宝，几千年来中医药为我国人民的健康做出了巨大的贡献，形成了 摘要：中药是中华民族的瑰宝，几千年来中医药为我国人民的健康做出了巨大的贡献，形成了 系统的中医药理论和大量经实践检验的成药验方。 中药作为天然药物正逐步引起世界的关注。 系统的中医药理论和大量经实践检验的成药验方。 中药作为天然药物正逐步引起世界的关注。 微生物个体微小，却与人类生活关系密切。微生物利用涉及健康、食品、医药、工农业、环保 微生物个体微小，却与人类生活关系密切。微生物利用涉及健康、食品、医药、工农业、环保 等诸多领域，而在中药领域更是占据了重要。 等诸多领域，而在中药领域更是占据了重要。 关键词：微生物 中药 发酵技术 发酵中药 关键词：微生物 中药 发酵技术 发酵中药 中药行业是我国具有比较优势的少数几个产业之一，在 自然科学领域，我国最有实力、最 中药行业是我国具有比较优势的少数几个产业之一，在 自然科学领域，我国最有实力、最 有优势、最有后劲的就是中医药。它是中华民族的瑰宝，也是世界传统医学中重要的组成部分， 有优势、最有后劲的就是中医药。它是中华民族的瑰宝，也是世界传统医学中重要的组成部分， 在预防和治疗疾病方面发挥着重要的作用。 在预防和治疗疾病方面发挥着重要的作用。 微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物，包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原 微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物，包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原 生动物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，却与人类生活关系密切。微生物学 生动物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，却与人类生活关系密切。微生物学 是生命科学中发展较快的学科之一， 在生命科学中地位越来越重要，因此成为了各门学科都离 是生命科学中发展较快的学科之一， 在生命科学中地位越来越重要，因此成为了各门学科都离 不开的重要工具。 不开的重要工具。 微生物学理论促进了微生物相关中药的发展 微生物学理论促进了微生物相关中药的发展 对传统微生物中药的生物学研究加深了传统微生物中药的应用和产品开发，特别是多种中 对传统微生物中药的生物学研究加深了传统微生物中药的应用和产品开发，特别是多种中 药微生物纯培养物代替原药材的研究尤其引人注 目，对满足人民群众用药需求起到了十分巨大 药微生物纯培养物代替原药材的研究尤其引人注 目，对满足人民群众用药需求起到了十分巨大 的作用。以金水宝为代表的从冬虫夏草中分离的真菌纯培养物代替冬虫夏草的研究取得了巨大 的作用。以金水宝为代表的从冬虫夏草中分离的真菌纯培养物代替冬虫夏草的研究取得了巨大 的经济和社会效益, 掀起了以蝙蝠蛾拟青霉、蝙蝠蛾多毛孢、蛹虫草等虫生真菌的研究热潮。 的经济和社会效益, 掀起了以蝙蝠蛾拟青霉、蝙蝠蛾多毛孢、蛹虫草等虫生真菌的研究热潮。 对一些微生物和植物相互作用形成的中药也有了更深入的认识。对天麻、茯苓等中药的生物学 对一些微生物和植物相互作用形成的中药也有了更深入的认识。对天麻、茯苓等中药的生物学 研究促进了这些中药品种栽培技术的发展。 研究促进了这些中药品种栽培技术的发展。 微生物相关中药活性成分的研究为这些中药的质量标准化起到了重要的作用，也加深了对 微生物相关中药活性成分的研究为这些中药的质量标准化起到了重要的作用，也加深了对 这些中药药理作用的认识。药理学研究促进了传统微生物中药在治疗现代社会的高发病如癌症、 这些中药药理作用的认识。药理学研究促进了传统微生物中药在治疗现代社会的高发病如癌症、 心脑血管疾病、病毒性疾病中的应用。多数微生物中药都具有滋补保健的效果，如灵芝、冬虫 心脑血管疾病、病毒性疾病中的应用。多数微生物中药都具有滋补保健的效果，如灵芝、冬虫 夏草成为保健食品开发的热点。大多数药用真菌都含有真菌多糖, 真菌多糖能增强免疫力、没 夏草成为保健食品开发的热点。大多数药用真菌都含有真菌多糖, 真菌多糖能