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项目食物中毒应急救援方案 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 13185 一、编制依据 2 25738 1、基本原则 2 32624 2、指导思想 2 8749 3、法律依据 2 10076 二、工程简述 2 14478 1、建设内容： 2 10217 2、施工工期： 3 8563 三、食物中毒应急救援的基本任务 3 3251 四、成立应急小组及职能组及职能 3 30542 1、应急领导小组 3 22170 2、职能组： 4 11981 3、应急领导小组职责及分工 4 2465 4、应急小组地点和电话有关单位部门联系方式 5 15817 5、物资配置和急救器具准备 5 18073 五、食物中毒应急响应步骤? 5 8900 1、拨打急救电话 5 14113 2、组织救护 5 6496 3、现场保护 5 1744 4、食物中毒事故调查处置 6 27501 六、加强食堂管理，落实预防措施 6 14975 七、救护人员的培训和演练? 6 2943 1、救护知识培训： 6 32523 2、会报合同医院急救电话 6 19762 3、学会基本的抢救知识 6 4876 4、对器材使用、维护技术培训 7 28799 5、演练频率 7 19279 6、加强宣传教育，使全体员工了解食物中毒常识。 7 8404 八、预预案管理与评审改进? 7 一、编制依据 1、基本原则 为了保护作业人员在生产经营活动中的身体健康和生命安全，预防和减少潜在的施工安全事故和处置紧急重大情况，对可能出现的重大安全事故、突发事件进行预防和控制，确保项目部在出现生产安全事故时，能够及时进行应急救援，最大限度降低生产安全事故给项目和从业人员造成的损失，特制定本预案。 2、指导思想 以“三个代表”重要思想为指导，从讲政治、保稳定、促发展，“安全责任重于泰山”的高度思想来做好事故应急救援工作，真正将“安全第一、预防为主”的方针落到实处，确保把事故危害降到最低点，实现救灾减灾的目的，维护社会安全和稳定。 3、法律依据 《中华人民共和国安全生产法》 第十七条 生产经营单位的主要负责人具有组织制定并实施本单位的生产 事故 应急救援预案的职责。 第三十三条　生产经营单位对重大危险源应当登记建档，进行定期检测、评估、监控，并制定应急预案，告知从业人员和相关人员在紧急情况下应当采取的应急措施。 第六十八条　县级以上地方各级人民政府应当组织有关部门制定本行政区域内特大生产安全事故应急救援预案，建立应急救援体系。 第六十九条　危险物品的生产、经营、储存单位以及矿山、建筑施工单位应当建立应急救援组织；生产经营规模较小，可以不建立应急救援组织的，应当指定兼职的应急救援人员。危险物品的生产、经营、储存单位以及矿山、建筑施工单位应当配备必要的应急救援器材、设备，并进行经常性维护、保养，保证正常运转。 第八十五条　生产经营单位有对重大危险源未登记建档，或者未进行评估、监控，或者未制定应急预案的，责令限期改正；逾期未改正的，责令停产停业整顿，可以并处二万元以上十万元以下的罚款；造成严重后果，构成犯罪的，依照刑法有关规定追究刑事责任。 二、工程简述 1、建设内容： 工程名称： 建设地点： 建设内容： 2、施工工期： 三、食物中毒应急救援的基本任务 食物中毒事故应急救援的总目标是通过有效的应急救援行动，尽可能地降低事故的后果，包括人员伤亡、财产损失和环境破坏等。食物中毒事故应急救援的基本任务有以下几个方面： 1、立即组织营救受害人员，组织撤离或者采取其他措施保护危害区域内的其他人员。抢救受害人员是应急救援的首要任务，在应急救援行动中，快速、有序、有效地实施现场急救与安全转送伤员是降低伤亡率、减少事故损失的关键。由于重大事故发生突然、扩散迅速、涉及范围广、危害大，应及时教育和组织职工采取各种措施进行自身防护，必要时迅速撤离危险区或可能受到危害的区域。在撤离过程中，应积极组织职工开展自救和互救工作。 2、迅速控制事态，并对食物中毒事故所造成的危害进行检测、监测、测定事故的危害区域、危害性质及危害程度。及时控制住造成食品中毒事故的危害源是应急救援工作的重要任务，只有及时地控制住危险源，防止事故的继续扩展，才能及时有效进行救援。发生食物中毒事故后，应尽快组织义务救援队与救援人员一起及时控制事故继续扩展。 3、消除危害后果，做好现场恢复。针对事故和人体、土壤、空气等造成的现实危害和可能的危害，迅速采取封闭、隔离、洗消、检测等措施，防止对人的继续危害和对环境的污染。及时恢复基本设施，将事故现场恢复至相对稳定的基本状态。 ?查清事故原因，评估危害程度。事故发生后应及时调查事故发生的原因