牛心柿采收与采后商品化处理技术规程广西壮族自治区地方标准2019版百.pdfVIP

牛心柿采收与采后商品化处理技术规程广西壮族自治区地方标准2019版百.pdf

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— — DB45/T 2002 2019 DB45/T 2002 2019 牛心柿采收与采后商品化处理技术规程 牛心柿采收与采后商品化处理技术规程 1 范围 1 范围 本标准规定了牛心柿的术语和定义、采收、鲜果大小及外观要求、果实分选场地、脱涩、包装、标 本标准规定了牛心柿的术语和定义、采收、鲜果大小及外观要求、果实分选场地、脱涩、包装、标 志与标签、贮藏、运输。 志与标签、贮藏、运输。 本标准适用于广西境内牛心柿的采收与采后商品化处理。 本标准适用于广西境内牛心柿的采收与采后商品化处理。 2 规范性引用文件 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注 日期的引用文件,仅所注 日期的版本适用于本文 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注 日期的引用文件,仅所注 日期的版本适用于本文 件。凡是不注 日期的引用文件,其最新版本 (包括所有的修改单)适用于本文件。 件。凡是不注 日期的引用文件,其最新版本 (包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 DB45/T 806 无公害食品 牛心柿生产技术规程 DB45/T 806 无公害食品 牛心柿生产技术规程 3 术语和定义 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 3.1 牛心柿 Niuxinshi 牛心柿 Niuxinshi 柿科,落叶乔木,果形似心脏,果顶尖似牛心,产品质量符合农产品地理标志武宣牛心柿要求的柿 柿科,落叶乔木,果形似心脏,果顶尖似牛心,产品质量符合农产品地理标志武宣牛心柿要求的柿 子。 子。 4 采收 4 采收 采收期、采收方法按DB45/T 806的规定执行。 采收期、采收方法按DB45/T 806的规定执行。 5 鲜果大小及外观要求 5 鲜果大小及外观要求 5.1 等级划分 5.1 等级划分 见表1。 见表1。 表1 牛心柿等级划分要求 表1 牛心柿等级划分要求 要求 要求 项目 项目 特级 一级 二级 特级 一级 二级 外观 果实完整良好,新鲜洁净,具有本品种固有的特性 外观 果实完整良好,新鲜洁净,具有本品种固有的特性 1 1 —

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