九年级化学上册1.2化学研究些什么 教案2-化学九年级上册.docVIP

化学研究些什么 一、教学目标 知识与技能 了解化学研究的基本内容 2、认识化学变化的基本特征和伴随发生的现象 3、理解观察与实验对学习化学的重要性 4、学会观察实验以及对实验现象的正确描述21世纪教育网 过程与方法 1、初步认识与体验科学探究 2、通过小组实验培养学生积极与他人交流讨论，清楚地表达自己的观点的能力，合作学习的意识。 情感态度与价值观 通过趣味实验、科学史实启迪学生关心物质及其变化，注意从化学的视角去观察物质世界，了解身边的生活、生产中和化学有关的事物。 二、重点[来 学会观察实验及对实验现象的正确描述；物理变化与化学变化的本质区别，空气成分的探究 三、难点 物理变化与化学变化的本质特征及区别，纯净物混合物的判别 四、教学方法 演示法、实验法、讲授法、观察法 五、教具使用 蜡烛、火柴、试管、酒精灯、单孔橡皮塞、试管夹、煤油、燃烧匙、集气瓶、氯化氢、氨气、碘化钾、硝酸银、葡萄糖、砂糖、面粉 六、课时安排 五课时 七、教学过程 第一课时 一、化学研究物质的性质与变化 ㈠物质的变化 观察实验：蜡烛燃烧 ⑴构成蜡烛的主要物质：石蜡（白色固体） ⑵提问：你看到哪些现象？ ①明亮的黄色火焰 ②逐渐熔化，滴下蜡油 ③有黑烟冒出 ④白瓷板压在火焰上，有黑色粉末 ⑤从蜡烛火焰中，可引出一缕白烟,用火柴能点燃白烟 ⑥火焰上方罩一个干冷的烧杯，烧杯内壁有水雾 ⑦向上述小烧杯中加入澄清石灰水，澄清石灰水变浑浊 ⑧刚熄灭时，烛芯上方出现一缕白烟,用火柴能点燃白烟 ⑨熄灭后一段时间，蜡烛液体逐渐凝固 ⑶辨析：黑烟和白烟（“烟”是固态，“雾”是小液滴，液态） 黑烟：炭黑小颗粒（注意写法） 白烟：石蜡小颗粒,说明火焰中存在石蜡蒸气 成因：石蜡固体遇热熔化成液体，液体蒸发成石蜡蒸汽，导管（或吹灭时）温度低，形成石蜡小颗粒 ⑷提问：蜡烛燃烧过程中出现了许多现象,在有些现象中蜡烛还是蜡烛,有些现象中蜡烛已经变成了其它物质,你能根据这个标准把黑板上的现象进行分类吗? 通过分析我们可以发现，在这些变化中，可以大致分为两组，一组只是石蜡本身状态发生的改变，石蜡受热熔化成蜡油，汽化成石蜡蒸气，冷却后蜡油又凝固成石蜡，石蜡蒸汽会凝化成石蜡固体，无论是蜡油还是石蜡蒸气从本质上说还是石蜡，只是状态不同,没有新物质产生;而另一组是在这过程中生成了水、二氧化碳、炭黑等新物质 问:两组变化的本质区别是什么? 化学上我们把没有生成新物质的变化叫做物理变化，生成新物质的变化叫做化学变化 物理变化中没有新物质生成 化学变化（化学反应）中有新物质生成 本质区别：是否有新物质（唯一判断标准） 判断下列变化是物理变化还是化学变化（PPT） 酒精挥发，矿石粉碎、电灯通电发光、海水晒盐、铁熔化成铁水、轮胎爆炸、铁杵磨成针、滴水成冰、食盐溶解在水中、冰雪融化、高压锅爆炸,樟脑丸消失 物质的燃烧、金属的锈蚀、食物腐败、食物消化、火药爆炸（由燃烧引起）、光合作用、呼吸作用、碳酸氢铵受热分解 注意：①化学变化常伴随着物理变化 ②自然界发生的变化可能既不是化学变化也不是物理变化，如核裂变、核聚变 观察下面三个实验，判断是否是化学变化 煤油燃烧 火焰、放热、黑烟 问：哪个现象说明是化学变化？ 氨气与氯化氢气体混合 白烟 氯化钾溶液和硝酸钾溶液混合 黄色沉淀 4、化学变化中常伴随这一些现象：发热、发光、变色、放出气体（冒气泡）、生成沉淀、形成烟雾 问①有这些现象的是不是一定是化学变化？ 发光放热：电灯发光 放出气体：挥发 变色：红墨水加入清水中 沉淀：泥土放入水中 烟雾：蜡烛燃烧白烟 ②化学变化是不是一定伴随着这些现象？请举例 呼吸 食物腐败 注意：存在这些现象的变化不一定是化学变化，化学变化也不一定有明显的现象 我们能够烤火取暖，说明了什么？ 5、化学变化中常伴随这能量的吸收和释放 燃烧过程中我们看到有发光放热的现象，这是储存在化学物质中的能量——化学能通过化学变化转化成了光能、化学能 释放能量 燃烧：化学能→热能和光能 使用电池：化学能→电能 吸收能量 给电池充电：电能→化学能 光合作用：太阳能→化学能 6、化学变化通常能用文字表达式或符号表达式书写 蜡烛燃烧 （写不出氧气可做补充实验，将烧杯罩在燃着的蜡烛上方，蜡烛熄灭） 光合作用 CO2+H2OO2+C6H12O6 呼吸作用 氧气+葡萄糖二氧化碳+水 O2+C6H12O6CO2+H2O 氯化氢和氨气混合 氨气+氯化氢→氯化铵 NH3+HCl→NH4Cl 思考：镁条在空气中燃烧的现象时：发出耀眼白光，放出大量热，生成白色粉末