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消费升级的趋势，为饮品行业带来了变革和兴盛；较低的行业门槛，也使得餐饮投资人、公司白领，甚至在校大学生纷纷涌入这个行业。面对快速发展的行业和日趋激烈的竞争，饮品店这门生意如何做才能赚钱，成了很多人要解决的第一个问题。本书作者深入研究和访谈了星巴克、喜茶等饮品行业的领先者，实地探访了1点点、CoCo都可等新业态饮品店，详细讲解了饮品店在开店选址上的注意事项，系统总结了饮品店现有的14种盈利模式，还提炼了饮品店营销拓客的高效实战方法，使读者可以通过阅读本书全面
写给饮品店老板的第一本书 饮品店开店运营全程指南咖门 著人民邮电出版社北京图书在版编目（CIP）数据写给饮品店老板的第一本书：饮品店开店运营全程指南/咖门著.--北京：人民邮电出版社，2018.6ISBN 978-7-115-48422-2Ⅰ.①写… Ⅱ.①咖… Ⅲ.①饮食业—商业经营 Ⅳ.①F719.3中国版本图书馆CIP数据核字（2018）第093584号◆著 咖门责任编辑 王飞龙责任印制 焦志炜◆人民邮电出版社出版发行 北京市丰台区成寿寺路11号邮编 100164 电子邮件 315@网址 ◆开本：720×960 1/16印张：17.5 2018年6月第1版字数：230千字 201
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