美容美发与造型(化妆)专业人才培养方案.docx

《美容美发与造型(化妆)》专业人才培养方案 （2018 年修订） 编制：　　　 　　 　 审核： 批准： 目录 一、专业基本信息 1 专业名称 1 专业代码 1 学制年限 1 就业方向和职业资格 1 二、人才培养目标 1 职业素养 2 专业知识和技能 2 三、课程安排 3 课程设置和要求 3 教学安排 5 四、教学实施 6 1. 教学要求 6 教学管理 7 师资要求 8 4. 场地设备要求 8 六、考核与评价 9 考核与评价内容 9 考核与评价方式 9 考核与评价方法 9 一、专业基本信息 专业名称 美容美发与造型 (化妆) 专业代码 0509-4-3 学制年限 层次 招生对象 学制 培养目标 中技 初中毕业生或具有同等学力者 3 年 中级美容师 就业方向和职业资格 结合美容美发产业的现实状况，本专业的对应专业（技能）方向、职业（岗位）、职业资格证书举例和见表 1。 表 1 美容美发与造型(化妆)专业对应的职业范围 专业（技能）方向 职业（岗位） 职业资格证书 皮肤护理 皮肤护理顾问 中级美容师 （国家职业资格四级） 皮肤管理师 美容美发经理 毛发染烫 汽车美容技师 中级美容师 　　（国家职业资格四级） 美容美发经理 二、人才培养目标 本专业主要面向全国的美容美发培训学校、美容美发连锁机构、婚纱影楼化妆造型、影视戏剧人物形象化妆、等行业企业，培养具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和较扎实的文化基础知识。具有获取新知识、新技能的意识和能力，能适应不断变化的工作需求。熟悉企业工作流程，具有安全意识，严格按照行业安全工作规程进行操作，遵守各项规章制度，并具有独立解决问题的基本能力。从事美容师、美容师助理、美甲师助理、大型发廊美发师助理、洗护技师、烫染技师、化妆品公司的营销员、造型师、等工作，具备一定的理论知识和较强的实际操作技能，具有相关职业资格和职业生涯发展基础的高素质劳动者和技能型人才。 本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能。 职业素养 具有良好的职业道德和信誉、敬业精神和责任心、健康的心理和体魄； 具有良好的工作态度、工作作风、表达能力和适应能力； 具有良好保密意识和对企业的忠诚度； 具备良好的人际交往能力、团队合作精神和优质服务意识； 具备足够的安全意识和严格按照行业安全工作规程进行操作的意识； 具有对新知识、新技能的学习能力，能适应不断变化的工作需求； 具备良好的执行能力、职业竞争和创新意识。 专业知识和技能 具备掌握美容美发化妆美甲行业所需要的基本理论知识； 具备掌握美容美发化妆美甲行业所需要的专业技能技术； 能同时能独立从事护肤美体、彩妆设计； 能协助完成晚装造型、发型制作； 能对车辆进行清洁、美容、装饰； 具备掌握烫发设计、美甲设计等应用； 具有美容美发行业初级营运管理工作能力、服务工作能力、沟通能力、鉴赏能力等综合素质； 具有搜集、记录和整理技术资料的能力。 三、课程安排 课程设置和要求 本专业课程设置分为公共课、专业基础课和专业课。 公共课 序号 课程名称 教学目标、主要教学内容和参考学时 1 德育 依据德育等公共课课程标准开设 2 语文 3 数学 4 英语 5 体育与健康 6 计算机基础与应用 7 思政教育 专业基础课 专业基础课是本专业工种共同的专业平台，为学生在校学习专业课程和毕业后在专业的各个领域继续学习提供坚实的基础。这部分课程包括了皮肤学、皮肤护理、美容化妆、毛发护理工艺、化妆与造型等专业基础课程。 序号 课程名称 主要教学内容和要求 参考学时 1 皮肤学、 皮肤护理 讲述了包括皮肤美容基础理论、皮肤保健与美容、毛发保健与美容、化妆品皮肤科学、激光与光子美容治疗技术、美容应用技术、皮肤外科学。 160 2 汽车保险与信贷 美容化妆 讲述了形体管理与养生、专业面部护理、营养学基础、皮肤护理课程、美容师中级考证、礼仪与形体、形象设计、美容师的职业道德与修养、市场营销、皮肤生理结构基础学。 　　 120 3 毛发护理工艺 讲述了强调培养形象设计专业人员对于人物形象设计的实际应用能力。包括：毛发基础知识，护法品基础，烫、染中的毛发护理，假发和接发等。创造条件引导学生积极思考、主动参与，以强化学生对知识的理解和把握，增强学生的实际业务能力。 120 ４ 化妆与造型 讲述化妆造型，它是一种视觉和心灵的感受的艺术，是无声的形体与面部表情语言，向他人展示着一个全新的自我形象设计。化妆造型、装扮艺术、美甲、美发造型、摄影、皮肤美容、首饰、时尚服饰设计等。实操以培养学生分析问题与解决问题的能力。 160 专业课 序号 课程名称 主要教学内容和要求 参考学时 1 毛发染烫 了解美发师的职业道德和岗位