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与:如何安全的食用草乌炖鸡
急性乌头碱中毒致严重心律失常、
休克的病例分享
文山州人民医院刘委指导教师董国富
:草乌( Kusnezoff monkshood)
a为毛茛科、乌头属多年生草本植物。可作庭院观赏花卉,
块根有毒,相对于口服,草乌的外用较安全,皮肤无破
口时直接捣碎调敷。草乌可作麻醉药,同科的有川鸟
雪上一枝蒿、落地金钱、搜山虎、附片等。中医认为这
些药物有回阳救逆、温阳、散寒止痛的功用。我国药源
丰富、民间有自服治病习惯,乌头碱中毒并不少见
草乌
生草乌
干草乌
川乌附子
雪上一枝蒿
。中毒的案例
2018年5月3日,重庆市璧山
一●区发生一起居民饮用自配药酒中再来
毒事件。在当地居民任先生的生
日宴会上,15人因为饮用药酒中
毒后送医,导致包括任先生在内
●的5人不幸身亡。据检验,发现是
●自配药酒中含有雪上一枝蒿等药
物导致的中毒。
中毒的案例
长沙男子田某与卢某搬家时,两人在床底发。高
现一瓶药酒,两人便找到纸杯对饮起来。平日有
喝酒习惯的田某一口气饮了一杯,而卢某只喝了
口。随后,田某和卢某出现唇舌、四肢麻木,
胸闷心悸等症状,且田某半小时后昏迷。两人被
急送至医院抢救。送至医院后,两人被诊断为急
性乌头碱中毒。入院后,医生迅速对田某实施电
除颤及心肺复苏术抢救,但未能挽留田某生命
饮酒较少的卢某经救治,目前已病愈出院。
。中毒的案例
2014年4月11日玉溪市红塔区某餐馆发生了客人
食用草乌炖肉中毒事件,先后到医院就诊的中毒者多达
57人,所幸的是没有人员死亡;其中5人症状较重,经
全力救治后无生命危险。事后记者了解到,这些中毒者
都是到红塔区野生菜聚园餐馆吃草乌宴的,中毒事件发
生后,该餐馆已被查封。
。中毒的案例
据宾川县人民政府新闻办公室通报,2015年9月8日晚,宾
川县金牛镇一村民邀约亲戚眀友到家中煮食草乌炖猪脚,
参加就餐的亲属先后出现中毒症状,并到医院就诊,经
医院全力抢救,其中6人抢救无效死
■2017年4月1日下午,楚雄州元谋县黄瓜园镇牛街村冯少
华家人和亲属14人在就餐时,煮食草乌炖肉,导致14人
中毒,其中有2名中毒者经抢教无效死亡
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